1、主料:雞翅9個、啤酒1聽。調料:食鹽少許、白芝麻適量。
2、雞翅下平底鍋,用小火慢慢煎至表面微焦,讓雞翅出油。
3、倒入啤酒,煮開,調小火煮十五分鐘左右,加少許鹽調味,大火收汁。
4、擺盤,撒上炒香的白芝麻即可。