淋汁豆腐怎麼做

小蔥切蔥花，小米椒切碎，內脂豆腐放盤中，入鍋中蒸4分鐘，調醬汁：鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻，蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，撒上蔥花、小米椒即可。

淋汁豆腐怎麼做

食材：

內脂豆腐1塊，鹽半勺，雞精半勺，生抽1勺，醋1勺，芝麻醬1勺，辣椒油1勺;

淋汁豆腐的做法：

1.小蔥切蔥花，小米椒切碎，內脂豆腐取出，放入盤中，放入鍋中蒸4分鐘。

2.調醬汁：鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻。

3.蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，撒上蔥花、小米椒即可。

小貼士：

內脂豆腐有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。內酯豆腐以葡萄糖酸內酯爲凝固劑生產豆腐，可減少蛋白質流失，提高保水率。大大地增加了產量，且豆腐潔白細膩、有光澤、口感好、儲存時間長。

淋汁豆腐的做法已經介紹完了，大家有沒有學會呢?豆腐本身就是很高蛋白質的食品，做法也比較多樣，這道菜的特點就是做法簡單，幾步就可以做出美味，趕緊試試吧!