1、用料:
雲南小瓜500克、蒜2個、花生油5ml、鹽4克、雞粉1克、蔥10克。
2、做法:
(1)準備食材。雲南小瓜、大蒜。
(2)雲南小瓜去皮,洗淨,切片。
(3)熱鍋,倒油,爆香蒜末。
(4)把雲南小瓜片加入,爆炒。
(5)放鹽、蔥炒均,收汁即可。
(6)美味家常菜,蒜蓉炒雲南小瓜。