1、先準備一瓢麪粉,麪粉一定要注意新鮮。
2、準備和麪盆,在裏邊加入適量的水,剛開始加的時候一定不要太多。
3、再加入適量的酵母粉,讓酵母粉充分溶解。
4、加入適量的麪粉,這樣就開始和麪了,和麪一定要柔軟,和麪時加入一個雞蛋也是不錯的選擇,這樣和的面更好吃。
5、等面開了之後,就可以切成一個個大小相同的麪糰,擀成圓餅,加入白糖,包起來之後再擀成糖火燒。
6、準備電餅鐺。擀完了之後,就把餅放到電餅鐺裏,等燈滅了之後,餅就熟了。美味的糖餅就做好了。
7、最後,美味的糖餅就做好了。