春菜的家常做法介紹

1、食材：春菜適量、蒜頭1粒。

2、先將蒜頭用刀背重重拍成三小瓣。

3、春菜提前用鹽水泡五分鐘，然後清洗兩遍晾乾備用。

4、鍋裏放入食用油或者豬油，倒入壓好的蒜瓣，炒出香味後。

5、倒入晾 幹 的春菜，不斷的翻炒，如果火太大可以轉小火。

6、待到青菜炒出水之後，加入適量的鹽巴等 個人喜歡的調味品。

7、嘗試一下味道，一份鮮嫩，爽朗的炒春菜做好啦。