1、準備:米飯、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿條。調料:番茄醬。做法:竹簾上鋪張紫菜,再鋪層米飯。壓米飯的勺子最好沾點水,這樣比較好壓。
2、米飯上塗點番茄醬。
3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿條。
4、再放胡蘿蔔絲和小銀魚。
5、用竹簾將紫菜涼拌飯捲起壓實了即可。