大米洗淨,清水中浸泡30分鐘,生菜洗淨切碎,蝦皮放清水中浸泡5分鐘;鍋中放入適量清水,大火燒開,放大米煮開後,轉小火熬煮20分鐘;放入蝦米、生菜繼續熬煮10分鐘即可。
蝦米青菜粥怎麼做好吃?
主料:
大米80克,蝦米20克,生菜80克;
蝦米青菜粥的做法步驟:
1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,生菜洗淨切碎;
2.蝦皮放入清水中浸泡5分鐘;
3.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後,轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;
4.放入蝦米、生菜繼續熬煮10分鐘即可。
小貼士
因爲蝦米中含有鹽分,吃得清淡的人羣可不用再添加食鹽