1、芥菜洗淨切成細條,芥菜頭切成片。
2、蝦米洗乾淨備用着。
3、豬油適量,下入芥菜煸炒。
4、加適量鹽煸炒至軟。
5、然後抓一把蝦米,再中火炒三分鐘,根據每個人家的喜好炒制軟硬。
6、起鍋前加少許水澱粉和雞精即可。
7、好吃的蝦米芥菜就做好啦!