無骨雞柳能煎着吃嗎

1、無骨雞柳能煎着吃。

2、雞柳，是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。

3、無骨雞柳的做法小竅門：雞柳裹糠的時候一定要一根一根的裹，等油溫八成熱時再下鍋。

1、無骨雞柳能煎着吃。

2、雞柳，是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。

3、無骨雞柳的做法小竅門：雞柳裹糠的時候一定要一根一根的裹，等油溫八成熱時再下鍋。

1、無骨雞柳能煎着吃。

2、雞柳，是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。

3、無骨雞柳的做法小竅門：雞柳裹糠的時候一定要一根一根的裹，等油溫八成熱時再下鍋。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、無骨雞柳能煎着吃。

2、雞柳，是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然後再把片狀的雞胸肉切成條，由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。

3、無骨雞柳的做法小竅門：雞柳裹糠的時候一定要一根一根的裹，等油溫八成熱時再下鍋。

雞柳肉怎麼做好吃又簡單？

作法一

雞胸脯肉

製做流程：

無骨雞柳肉取下稍解除凍結，(無須徹底解除凍結那樣纔好切的齊整)。添加醬油，十三香，米酒，當然，味精，食鹽、白米醋翻攪勻稱，使每日無骨雞柳肉都充足沾上味兒，並置放30分鐘以上，半途還記得翻攪一下使其充足進味哦。熱鍋冷油，放進無骨雞柳肉爆鍋，迅速翻攪勻稱，

炒至無骨雞柳肉散掉就可以，擺盤，鋪平一層番茄沙司就可以。

作法二

食物：

雞胸脯肉、油菜子

製做流程：

油菜心扒開清理乾淨，無骨雞柳肉解凍後切條兒。將調味品放進無骨雞柳肉中拌和勻，醃漬20分鐘上下。熱鍋冷油，放進無骨雞柳肉爆鍋(熟度不必很大哦)。迅速煸炒至無骨雞柳肉一絲絲的散掉，爛熟。放進油菜心。迅速煸炒勻稱，炒至油菜心斷生就可以擺盤。

作法三

食物：

雞胸脯肉

製做流程：

將雞脯肉清洗，切除筋和肉上的白膜。將雞脯肉切割成1公分厚爲的丁。放進器皿中，倒進米酒攪拌均勻，再放進幹澱粉攪拌均勻，蓋上外蓋醃漬10分鐘。辣椒去蒂去籽後清洗，切割成和香菇牛肉一樣尺寸的丁。小蔥切割成1公分尺寸的丁。鍋中倒進油，能夠比平常燒菜的量稍多一點兒。火災加溫，待油8成熱，有煙緩緩出現時，倒進醃漬好的香菇牛肉，迅速滑散，待香菇牛肉變爲乳白色後，立刻撈起來，將油留到鍋中。把郫縣豆瓣醬，成都郫縣辣椒醬，小蔥和辣椒幹放進鍋中，用文火加溫，炒成香氣後將香菇牛肉倒回鍋中煸炒兩下，淋入生抽醬油，白醋，添加白砂糖炒勻後倒進辣椒丁，再煸炒15秒左右就可以。

作法四

食物：

雞胸脯肉

製做流程：

準備好所需食物，雞胸脯肉、青紅尖椒和蔥蒜清洗，預留。雞脯肉清洗，切割成拇指甲尺寸的丁。香菇牛肉中添加1/4湯匙鹽、1/2湯匙米酒和2湯匙幹澱粉，攪拌均勻後，醃漬5分鐘。蔥蒜切末，青紅尖椒切段兒。將蒜姜蒜放進碗中，加入1/4湯匙鹽、2湯匙白砂糖、2湯勺白醋、1湯勺生抽、2湯勺冷水和2湯勺芡粉調爲汁預留。鍋燒熱，倒進2湯勺食用油，再加上1湯匙芝麻油，趁油冷時放進15粒麻椒。待麻椒出香氣，色調略變深後，放進6個辣椒幹進行爆香。放進香菇牛肉炒至掉色。將青紅椒粒放進，煸炒10秒鐘。倒進調準的料汁，火災煸炒1分鐘後。倒進炸好的花生仁煸炒勻稱就可以。

香煎雞柳的家常做法

雞胸肉兩大塊，大概300克左右，泰式甜辣醬兩大勺，鹽一小勺，生抽一大勺，料酒一小勺，生薑兩片，豉油幾滴。

做法把雞胸肉洗淨，剝去上面那層白膜和的雞油部分，然後切成大小合適的長條。 用上述的所有調料把切好的雞柳醃製半個小時左右，如果想早飯的時候吃，醃製過夜也行。 把平底鍋塗上薄薄的一層油，等油稍微有一點熱以後就把雞肉依次放入平底鍋小火煎制，等到一面略微焦黃以後再翻一面，兩面都熟透以後就可以起鍋了

小訣竅:

雞肉很容易熟，火不要太大，煎幾分鐘就可以了。

擴展資料

營養早餐香煎雞柳的做法簡單是素雞做法大全的常見菜，不一定要看營養早餐香煎雞柳視頻才能學會，但怎麼做營養早餐香煎雞柳最好吃，跟着食譜大全的做法圖解來做這道營養早餐香煎雞柳吧。

營養早餐香煎雞柳的食材和調料：

原料：雞胸肉兩大塊，大概300克左右，泰式甜辣醬兩大勺，鹽一小勺，生抽一大勺，料酒一小勺，生薑兩片，豉油幾滴。

教您營養早餐香煎雞柳的家常做法，如何做營養早餐香煎雞柳纔好吃

把雞胸肉洗淨，剝去上面那層白膜和的雞油部分，然後切成大小合適的長條。

用上述的所有調料把切好的雞柳醃製半個小時左右，如果想早飯的時候吃，醃製過夜也行。

營養早餐香煎雞柳

把平底鍋塗上薄薄的一層油，等油稍微有一點熱以後就把雞肉依次放入平底鍋小火煎制，等到一面略微焦黃以後再翻一面，兩面都熟透以後就可以起鍋了。

雞柳怎麼做好吃

雞柳他在許多的店子裏面都是可以看得到的，而且雞柳它可以烹飪出各種各樣的美食，味道也是非常的不錯。那麼雞柳怎麼做？首先我們需要把我們的雞柳從冰箱裏面解凍好，之後把它放入到常溫下。然後需要把它放入到鍋裏，在鍋里加入一些油之後把雞柳放進去進行烹飪，好吃的炸雞柳它就可以製作完成。除此之外可以放入一些其他的調味品，放入一些番茄醬這樣的話，好吃的雞柳就可以製作完成，我們還可以把雞柳放入到鍋中進行炒制，炒製出來味道也是很是好。

一、雞柳是雞的哪個部位

雞柳在雞身上的部位有二處，一是雞脯上的肉條，另外一處是雞腿部位的呈條狀的肉。

雞脯部位的可作雞柳的肉只有兩條。其它的不是。

另外，還有個叫法是“無骨雞柳”，這個雞柳只限於雞脯肉，但是不是侷限於那兩條呈條狀的肉，可以是整塊雞脯，但是“無骨雞柳是經過醃漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。

雞柳是雞的哪個部位

二、雞柳有哪些好吃的菜

西芹炒雞柳，竹笙彩椒炒雞柳，芹菜蘑菇炒雞柳，豆莢炒雞柳，洋蔥炒雞柳，蘆筍炒雞柳，香菇大白菜炒雞柳，蕃茄西芹炒雞柳，香菇炒雞柳，辣醬炒雞柳，雞柳炒蘆筍 ，檸檬雞柳炒花椰菜【法蘭克肉鋪子】，[十分鐘料理]雙色椒豆鼓炒雞柳，雞柳炒烏冬，小黃瓜炒雞柳，腰果甜椒炒雞柳，黑胡椒蠔油雞柳炒烏冬面，【低卡下飯菜】辣炒雞柳，雞柳豆角橄欖油炒意粉，高纖毛豆腰果炒雞柳，沙嗲熱炒豆芽雞柳， 辣豆瓣炒嫩雞柳，尖椒炒雞柳，鮮蔬炒雞柳，㙮香韮菜花炒雞柳，香芒奇異果炒雞柳，草莓炒雞柳，泡菜雞柳炒烏龍，熱炒小黃瓜雞柳，好菇菇炒雞柳燴鮮蔬，三杯雞柳炒白菇，雞柳炒鮮蔬，南洋風味辣炒雞柳，雀巢西芹雞柳，泡菜炒雞柳，韓式泡菜炒雞柳，洋蔥炒雞柳等等。

雞柳是一種挺美味的食物，雞柳是可以做很多菜餚的。特別是油炸雞柳深受男女老少的喜愛，但是這樣炸出來的雞柳也包含了少量的不健康物質，所以大家一定要適量，切不可多食。

正宗無骨雞柳的做法

喜歡無骨雞柳的人可以說男女老少都是有,許多父母不願意讓小孩吃是擔心不乾淨,可是假如小孩一直大吵大鬧不買還是不好的.因而學好自身在家裏做無骨雞柳便會防止那樣的問題.那麼無骨雞柳的作法是如何的呢?

1.解除凍結.將經寵物醫生檢測達標的雞肉,拆掉外包裝紙箱及包裝包裝袋,放到解除凍結室不鏽鋼板砧板上當然解除凍結至肉管理中心溫度-2℃就可以.

2.切條.將胸肉沿肌肉組織方位切成條形,每條淨重在7-9克.

3.真空泵滾揉醃製.將雞、調味料和涼水放到滾揉機裏,蓋好外蓋,真空包裝,真空值-0.9pa,正轉20分鐘,翻轉20分鐘,共40分鐘.

4.醃製.在0℃—4℃的冷凍間靜止不動置放12鐘頭.

5.退漿.將切完的雞脯肉塊放到退漿機的輸送帶上,給雞脯肉塊勻稱的退漿.漿體選用專用型的漿體,配製爲粉:水=1:1.6,在磨槳機中,磨漿時間3分鐘,漿體黏度勻稱.

6.上屑.選用市面上專用型的裹粉,在不鏽鋼盤中,先放進適當的裹屑,再胸肉粒淋去一部分醃製液放進裹粉中,用手工製作對退漿後的雞脯肉條勻稱的上屑後輕輕地輕按,裹屑勻稱,最終放進塑料網筐中,輕輕地顫動,抖去表層的附屑.

7.煎炸.最先對油炸鍋開展加熱到185℃,使裹好的雞脯肉塊先後根據白邊填充液,選用黃奶油或食用油,煎炸時間25秒.

8.冷凍

以上便是爲大夥兒詳細介紹的無骨雞柳的作法,大夥兒能夠 在家裏自身親手做一下,親自動手在家裏做這類無骨雞柳的來吃,不但吃着乾淨環境衛生,並且價錢也要性價比高,還能夠自身自主創新口感.

超好吃的無骨雞柳

超好吃的無骨雞柳

做法:

①把雞胸肉切條洗淨。

②放入一勺蠔油，一勺奧爾良醃料，一個蛋清，少許澱粉，攪拌均勻，醃製三十分鐘。

③把醃好的雞柳均勻的裹上面包糠備用。

④起鍋燒油，燒至五成熱（筷子放進鍋裏起泡就對啦），下入裹好麪包糠的雞柳，炸至金黃撈出。

⑤撒上孜然，辣椒粉，番茄醬番茄，就可以開動了。真的酥脆好吃，簡單易學。

超市買的無骨雞柳怎麼吃?

香酥無骨雞柳的做法

主料：雞胸脯肉

輔料：檸檬、土雞蛋、低筋麪粉、麪包糠

調料：料酒、五香粉、亨氏番茄醬

步驟

1將雞胸肉洗淨，切成條狀，加入料酒、鹽、胡辣粉、五香粉拌勻；將檸檬汁擠入雞胸肉，拌勻醃漬30分鐘。

2雞肉過一邊麪粉；在過一遍雞蛋液；最後在麪包糠中滾一圈。

3將裹好麪包糠的雞胸肉放在碗中；鍋中倒油，油到7成熱時，下入雞柳。

4炸出金即可，在配上番茄醬。

賣過無骨炸雞柳的，教我如何做。。

材料∶雞胸肉500克、水200克、雞蛋2個、雞柳醃料50克、澱粉50克。

製作方法∶

1、單凍雞肉500克，片成3-4片，切成7毫米見方無骨雞柳條。

2、拿200克水將雞柳醃料以及澱粉化開，將切好的雞肉放進去充分攪拌均勻，打入兩個雞蛋再將拌均勻，將無骨雞柳放入冰櫃醃製十個小時左右（期間多攪拌）。

3、將雞柳醃料醃製好的雞柳條一根根裹上雞柳專用麪包糠。

4、油溫調製180度左右，雞柳炸至金黃即可，（100克無骨雞柳的炸制時間大約爲一分鐘左右）。

5、最後撒上週老闆雞柳專用外撒料：孜然椒鹽，梅子椒鹽、麻辣椒鹽、番茄醬等調味。

自己在家怎麼做炸雞柳

炸雞柳的做法非常的簡單，只需要準備一塊雞胸脯肉，醃製去腥，然後按照順序粘上生粉，雞蛋，麪包糠即可，在鍋中炸制金黃就可以了

無骨雞柳的做法是怎樣的？

二十分鐘至三十分鐘。

冷凍雞柳的數量不同，調製的溫度不同，烹飪的時間也會不一樣。使用空氣炸鍋製作冷凍雞柳時，將冷凍雞柳直接放在空氣炸鍋中加熱即可。使用空氣炸鍋製作冷凍雞柳之前，需要提前預熱五分鐘。炸好的雞柳可以直接吃，也可以搭配番茄醬等佐料一起吃。

吃無骨雞柳注意事項

雞柳這種食物千萬不要與芝麻一起吃，因爲二者一起吃過之後嚴重的後果是容易導致人死亡的。

雞柳這種食材在日常生活中不要與兔子肉一起吃，二者一起吃容易導致出現拉肚子的現象，雞柳也不要與地瓜一起吃，當將雞柳這種食物與地瓜這種食物一起吃過之後，會容易出現肚子痛的現象。

雞柳不要與李子一起吃，二者一起吃會容易引起痢疾。

炸雞柳的醃製方法和配料

炸雞柳很受年輕朋友們的自閉症，雞脯肉非常容易消化吸收，補充身體所需要的營養成分，低熱量，炸雞柳味兒香醇，許多路邊小吃有炸雞柳，路邊小吃有的不環境衛生，假如自身能在家做炸雞柳得話那麼就便捷了，自身炸的無骨雞柳較爲環境衛生，口感也會較爲正宗，炸雞柳醃漬有哪些祕方？接下去我們討論一下。

一.做法1祕方

雞脯肉 (500g)，生雞蛋 (1個)，油 適當，鹽 適當，米酒 適當，白胡椒粉 適當，香炸粉 適當。

二.製做流程

1.雞脯肉用花刀拍兩下，肉更鬆一些，

2.切割成粗條預留，

3.添加鹽，白胡椒粉，米酒蛋清醃漬三十分鐘，

4.雞蛋黃拌和成雞蛋液。準備好香炸粉，

5.取一根無骨雞柳沾上勻雞蛋液，

6.放香炸粉中打個滾，勻稱的沾上香炸粉，

7.倒進食用油，小火烤滾油，添加無骨雞柳，炸至金撈起來控油補水就可以。吃的情況下加上番茄沙司味兒更強。

三.常見問題

1、熱的情況下吃最好是，涼了也不鬆脆了。

2、吃的情況下加上番茄醬味兒更強。

3、醃漬的情況下能夠依據自身的口感來放醃肉料，能夠加五香粉，香油這類的。

四.做法2祕方

雞脯肉 (150g)，油 適當，鹽 適當，米酒 適當，生薑粉 適當，黑胡椒粉 適當。

五.製做流程

1.把雞脯肉清洗，切割成小指粗的細條形。

2.添加適量的鹽、生抽醬油、米酒和 生薑粉，抓勻，醃製5分鐘。

3.醃好後，最先把雞脯肉醮滿小麥麪粉，隨後過雞蛋清。

4.最終勻稱地裹上一層香炸粉，隨後無骨雞柳的原型就好了。

5.鍋中加點油，燒開，添加無骨雞柳煎炸。

6.炸至無骨雞柳呈微淡就可以撈起來，瀝掉油脂，依據自身的口感，能夠撒上些孜然粉，還可以醮着番茄沙司吃，香酥可口喲。

六.常見問題

假如水溫掌握不太好，能夠添加一粒香炸粉試一下。