關於西藍的科普知識

1、主料：西蘭花莖、胡蘿蔔、魷魚身，輔料：薑片、蔥花、蒜片、鹽、醋、糖、料酒、水澱粉。2、將西藍花莖洗淨，用削皮器削掉最外面的硬皮。斜刀切成段後再切成片。3、胡蘿蔔切片，用刻花器刻成...

1、是可以食用的西蘭花葉子，有豐富的維生素和鈣，而且食用口感特別好，在食用的時候可以切細和西蘭花的其他部分一起。2、西蘭花的營養成分含量特別高，而且全面其中有蛋白質、脂肪礦物質和碳...

1、芝士西蘭花材料：180g西蘭花、180g菜花、適量水、15g黃油、15g麪粉、120g淡奶油、芝士醬、120g蘑菇。菜花、西蘭花和水倒入平底鍋中。煮12至15分鐘，直到蔬菜煮了，從鍋中撈出蔬菜瀝乾。...

1、每100克西蘭花所含的熱量是33卡路里。它的熱量很低，但營養極爲豐富，可以滿足人體營養的需求。2、經常食用西蘭花不容易發胖，能夠輔助減肥。並且可以起到保護人體的肝臟的作用，還能夠排...

1、食材：西蘭花1個、姜若干、鹽若干、油若干、小蘇打若干。2、先把蔥，姜，蒜切好，備用。3、西蘭花一朵朵剝開，用清水加點小蘇打侵泡30分鐘。可以把表面的農藥跟髒東西泡出來。4、侵泡完，多衝...

方法一：西蘭花變黃了，我們不需要扔掉，我們只要拿出西蘭花，浸泡在水中，跑一段時間就能恢復成綠色。方法二：也可以在烹飪之前倒入沸水中，煮幾分鐘之後西蘭花會慢慢變成綠色，之後再進行烹飪。西蘭...

1、原料：西蘭花、豬肝（可買超市裏的滷豬肝）、胡蘿蔔、大米、水、鹽、食用油、味精（以一家三口的量定）。2、西蘭花洗淨，掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘；胡蘿蔔去皮切成菱形小薄片（形狀可自己定），豬肝切...

1、蒜蓉西蘭花原料：西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油。西蘭花一棵，掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右；浸泡後的西蘭花洗淨，入開水鍋中焯水，水裏放少許的鹽和油，燙至西蘭花斷...

1、西蘭花是一種“顏值”很高的蔬菜，色澤翠綠，口感獨特，還富含蛋白質、碳水化合物、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，有較高的營養價值。將西蘭花燙熟後食用，不僅口感...

1、水煮西蘭花煮5-6分鐘可以熟。2、西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟，所以水煮西蘭花煮5-6分鐘即可。3、西藍花中...

1、通常情況下，西蘭花在沸水中煮1分鐘以上可以吃，但煮的時間若過長，可能會導致營養流失。2、西蘭花營養豐富，含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質，並且熱量低，西蘭花水煮1分鐘左右可清除西蘭...

紫甘藍是一種全家男女老幼都適合的全民健康蔬菜。紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個類型。紫甘藍葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓...

1、藍眼淚是一種在海底生存的微生物，因爲細小如沙粒，所以英文稱爲bluesand。它是靠海水的一種能量生存的，但是隨着海浪被衝上岸時，離開海水的藍眼淚只能夠生存少過100秒，隨着能量的消失，藍眼...

1、西藍花可以蒸着吃,但是蒸的時間不宜過長。2、西蘭花是可以蒸着吃的,蒸的時候可以在鍋中倒入適量的水,然後放入蒸架子,並將清洗好的西蘭花放在蒸盤上放入其中,等到其顏色變成亮綠色...

1、蒜蓉西蘭花原料：西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油。西蘭花一棵，掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右；浸泡後的西蘭花洗淨，入開水鍋中焯水，水裏放少許的鹽和油，燙至西蘭花斷...

1、食材：西蘭花1個、姜若干、鹽若干、油若干、小蘇打若干。2、先把蔥，姜，蒜切好，備用。3、西蘭花一朵朵剝開，用清水加點小蘇打侵泡30分鐘。可以把表面的農藥跟髒東西泡出來。4、侵泡完，多衝...

藍帶西點是一個國際性的烘焙學院，也是一個著名的餐飲品牌。它創立於1922年，其總部設在法國巴黎，現在在全世界60多個國家擁有近70所校區，培養和推廣烘焙師、良好的麪點製作技藝和服務質量。...

方法一：我們可以將西蘭花放進冰箱裏，將沒有吃的西蘭花放進保鮮袋裏面然後放進冰箱裏這樣三天之內是不會發黃的。方法二：準備燒一鍋淡鹽開水，然後我們將西蘭花掰開並清洗一下直接放進開水鍋...

1、如果當天不吃的話，最好是放在陰的地方，不能放在陽光下，這樣，西蘭花就更容易變黃。如果確定是這幾天都不吃的話，最好是放在冰箱當中，用保鮮膜包裝一下，放入冷藏室可以放上三五天問題不大。...

1、將西藍花洗淨之後，在切制的時候先將西藍花的根部握緊，以免在切制的時候出現傷手的情況，再用刀將西藍花切成一朵朵的小花的形狀，切得時候可以根據西藍花的花朵形成的樣子進行切制。2、將...

1、西藍花發黃了還是可以吃的。變黃的西藍花其實並不是變質了，而是因爲西藍花在放置的過程中，表面脫水以後產生的一個乾燥現象。2、可以選擇把西藍花泡浸水中半小時以上，黃色的部分就會再...

1、準備西蘭花300克，胡蘿蔔100克，蘑菇(鮮蘑)150克，小蔥10克，大蒜10克，鹽5克，醋5克，香油10克。2、將西蘭花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；3、將適量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；4、...

方法一：西蘭花變黃了，我們不需要扔掉，我們只要拿出西蘭花，浸泡在水中，跑一段時間就能恢復成綠色。方法二：也可以在烹飪之前倒入沸水中，煮幾分鐘之後西蘭花會慢慢變成綠色，之後再進行烹飪。西蘭...

1、鹽水浸泡，鹽水可以減少蔬菜表面的細菌，有效消除蔬菜表面的農藥殘留，也可以將蟲子泡出來。而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養流失。打盆乾淨的水放入切好的西蘭花，水面超過西蘭花，加2、...

1、鹽水浸泡，鹽水可以減少蔬菜表面的細菌，有效消除蔬菜表面的農藥殘留，也可以將蟲子泡出來。而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養流失。打盆乾淨的水放入切好的西蘭花，水面超過西蘭花，加2、...