鮮奶芋泥麻薯的做法

1、準備材料：牛奶400克、芋頭半個、木薯澱粉20克、細砂糖20克；

2、半個芋頭約300g，切厚片扔沸水煮熟，撈起加入10g砂糖搗成泥狀備用；

3、木薯粉20g，牛奶一小盒250ml，白砂糖10g混合攪拌，放平底鍋開最小火，一邊加熱一邊攪拌至糊狀，倒出放冰箱放涼；

4、拿出芋泥，麻薯裝盤，倒上牛奶即可。