1、食材:花菜1個、番茄適量、蒜適量、蠔油1勺、白糖1勺、鹽半勺。
2、準備食材,花菜和番茄,清洗乾淨切好。
3、起鍋燒油下蒜沫爆香。
4、加入番茄翻炒軟爛至出紅油汁。
5、然後倒入花菜繼續翻炒均勻至熟。
6、然後加入生抽,蠔油,白糖,鹽進行調味,翻炒均勻。
7、蓋上鍋蓋燜至1分鐘即可起鍋裝盤。