辣椒泥蒿炒雞蛋的製作方法|辣椒泥蒿炒雞蛋的家常做法

1、主料：泥蒿150g、辣椒3個、雞蛋2個；

2、輔料：油1茶匙、鹽1勺、蒜子3g

3、準備好材料，將他們洗乾淨！

4、泥蒿切成段，辣椒切成絲。

5、蒜子切碎、

6、將蒜子加入雞蛋裏面，打勻後煎成蛋餅，在切成小方片。

7、鍋中熱油，將泥蒿和辣椒加入翻炒。

8、隨後再加入雞蛋片，一起翻炒片刻。

9、最後加入鹽和味精，將味道炒勻即可出鍋！