關於大白菜的科普知識

1、材料：白菜半顆，蔥薑蒜適量，老陳醋一勺，老抽一勺，香油適量，鹽適量，白糖適量，料酒適量，水澱粉適量，幹辣椒3個。2、將白菜幫兩邊的嫩葉去掉，將白菜幫改刀成長條，然後從中對半片開。不粘鍋加少許底...

1、營養生長期：秋天給處於營養生長期的白菜澆水時，應按照乾透澆透的原則進行，此時要維持基質溼潤狀，略微發乾後需及時澆水。2、成熟採摘期：當白菜進入成熟採摘期之後，就要進行逐漸控水，收穫前...

1、大白菜所富含的各類營養物質都是非常充分的，儘管它是一種非常綠色天然的蔬菜，但是使用大白菜還是要注意，儘量不要生吃。2、因爲生吃的話可能會讓脾胃受到一定的影響，特別是對於一些脾胃...

1、大白菜一般立秋後開始種植,青島市大白菜種植區域主要分佈在膠州、黃島、平度和即墨這四地,從他們掌握的情況來看,目前全市已經全部進入大白菜播種季。2、青島市種植大白菜的歷史最...

大白菜洗淨切碎後，用油拌勻可以去除大白菜的味，具體做法如下：1、將豬肉洗淨，剁成肉泥。蔥、姜洗淨，分別剁茸；2、大白菜洗淨切碎後，用油拌勻；3、將肉餡、蔥花、薑末倒進白菜，打入雞蛋，順時針方向...

1、白菜300克、凍豆腐250克、花生油50克、食鹽6克、味精2克、蔥5克、姜2克、香油10克。2、做法：將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，切成3釐米長，2釐米寬，1釐米厚的塊備用；白菜心洗淨，切成4釐米...

1、材料：白菜半顆，蔥薑蒜適量，老陳醋一勺，老抽一勺，香油適量，鹽適量，白糖適量，料酒適量，水澱粉適量，幹辣椒3個。2、將白菜幫兩邊的嫩葉去掉，將白菜幫改刀成長條，然後從中對半片開。不粘鍋加少許底...

1、準備用料。大白菜、豬骨、紅棗、姜、鹽、雞精。2、將白菜葉洗淨，菜幫菜葉分開切。3、骨頭用清水浸泡，多次換水，直到水變得較清。4、紅棗切一道，不需要切成兩半，拍兩大塊姜。5、湯煲內放...

大白菜u盤重裝系統步驟如下。1、首先將U盤插入電腦重啓快捷啓動進入大白菜主介面。2、點擊WIN標準版，瀏覽選擇所需安裝的系統鏡像，後綴名爲GHO。3、確定後等待鏡像釋放到指定的磁盤。4、...

1、主料：白菜700克。2、輔料：油適量、精鹽適量、醬油適量、大蔥適量、味精適量。3、將白菜切成小塊，放入料理器中。4、用手順時針旋轉幾下，就將白菜絞好了。5、將白菜倒入一盆中。6、放入...

1、名稱，外形不同：龍牙白菜外表有明顯的刺毛，白菜葉片下面中間菜梗以上有少許的刺毛;2、分佈地區不同：龍牙白菜主要是分佈在長江流域，白菜分佈於我國的華北，各地都有栽培;3、營養成分不同：龍...

1、洗菜：取一棵白菜，切掉根部，把白菜一片一片的掰下來。用水洗乾淨。2、切菜:把洗好的白菜放到菜板上，用刀切成自己喜歡的形狀，不宜過大。大小要根據你所用的容器的大小。3、加料：給切好的白...

1、大白菜生吃好。2、適當的吃一些生白菜可以補充體內的維生素和微量元素，可以起到利尿消炎的功效，還可以預防癌症，但是在吃生白菜的時候要適量，不要一次性吃太多生白菜，吃起來淡淡的甜味可...

1、洋蔥切條，白菜葉用手撕成小塊。2、基圍蝦剪去蝦鬚和蝦槍。3、鍋中放少許油，炒香洋蔥。4、加入白菜翻炒。5、當白菜葉變軟時，加入年糕條。6、翻炒片刻後，加入基圍蝦再加入適量水大火煮開...

1、材料：嫩白菜300克，乾紅辣椒3個。2、調料：薑末，味精，鹽，白糖，白醋，香油。3、白菜洗淨切片，放入沸水中燙3分鐘，撈出晾涼，乾紅辣椒去蒂和子，洗淨，切細絲備用。4、白菜上撒鹽醃20分鐘，潷出水，加薑末、...

1、冰箱保鮮。冰箱的冷藏區能使大白菜保色保鮮，保持原汁原味，只是一般的家用冰箱空間有限，放入一個大白菜之後就已經佔據了很大的空間，其他的蔬菜就比較難放進去了。2、塑料袋保鮮法。如果...

1、食鹽水清洗：將白菜一片片剝下來，放在食鹽水中浸泡30分鐘以上，再反覆清洗即可。2、澱粉水清洗：將白菜浸泡在清水中，可在水中放適量的澱粉，攪拌均勻之後浸泡15~20分鐘，撈出之後用清水沖洗兩...

大白菜爛心了就不可以吃了，爛心說明已經變質，發生黴變，食用後有可能會導致腹痛腹瀉。白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬...

1、準備：大白菜10公斤、食鹽500克、青辣椒500克、白醋1000克、大蒜200克、香油100克。2、選新鮮的無黴變的大白菜除去外面的老葉，大白菜洗淨切塊兒控幹水水分。3、將青椒大蒜切碎，與調料...

1、主料：五花肉少許、白菜半棵、粉皮少許。2、輔料：蔥少許、姜少許、鹽少許、花生油少許。3、白菜切塊，五花肉切片，粉皮洗淨。4、鍋里加入花生油。5、放蔥，姜，花椒爆香。6、加入五花肉煸炒均...

1、晾曬貯存法：白菜的含水量很高，貯藏溫度過高會容易腐爛。採購買菜後，先晾曬4-5天，曬好後最外層的白菜葉因失去水分變焉，將大白菜搬移到儲存間。2、熱防防凍法：白菜適宜的貯存溫度，是0-5度，家...

1、主料：大白菜半顆。2、輔料：臘五花肉一小塊。3、配料：鹽適量、大蔥適量、乾紅辣椒適量、耗油適量、生抽適量。4、白菜洗淨。5、將白菜用手掰成小塊。6、將大蔥切片，乾紅辣椒洗淨，臘五花肉...

1、食材明細：白菜、豬瘦肉、油、胡椒粉、鹽、味精、蔥、香菇、紅蘿蔔、糖、蠔油、生抽。2、白菜取葉，放入盤中，加胡椒粉，鹽，少許糖，油醃製。3、豬肉剁碎，紅蘿蔔剁碎，蔥剁碎，香菇剁碎，裝入盆中，加...

1、大白菜400克、豆腐500克、蔥姜共30克、植物油50克、鹽3克、味精5克、大蔥5克、姜5克、雞精2克。2、製作工藝：白菜、豆腐都適當切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。...

1、白菜300克、凍豆腐250克、花生油50克、食鹽6克、味精2克、蔥5克、姜2克、香油10克。2、做法：將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，切成3釐米長，2釐米寬，1釐米厚的塊備用；白菜心洗淨，切成4釐米...