發綠豆芽怎麼做好吃|發綠豆芽的做法大全

1、做法一：準備用料。綠豆芽、蔥、油、醬油、五香粉、鹽、味精。將綠豆芽洗淨；鍋裏放入底油；油熱，下蔥花爆鍋，出蔥香味後，放入綠豆芽；放入醬油，五香粉，鹽；最後放入味精出鍋即可。

2、做法二：準備用料。綠豆芽、牛肉、荷豆、姜蒜蓉。先將牛肉炒好盛起備用；然後油鍋爆香姜蒜蓉；倒入荷豆大火炒；接着倒入豆芽，然後再把牛肉加入一起翻炒片刻，放鹽，少許糖、雞精、芝麻油、最後打個生粉芡即可。

3、做法三：準備用料。綠豆芽、青辣椒、胡蘿蔔、裏脊肉、醋、蠔油、鹽、味精、醬油。水流下衝洗乾淨，儘量去掉豆皮；裏脊肉切絲用澱粉，鹽，料酒醃一下；熱鍋涼油下肉絲，煸炒發白後，放半勺白醋；下豆芽和胡蘿蔔絲快速翻炒；豆芽變透明放耗油一勺，醬油少許，一小勺鹽。最後放青辣椒，翻炒至辣椒熟透就關火撒味精裝盤。