如何做手撕雞肉好吃

1、材料：大雞腿兩個、醬油兩勺、辣椒10克、花生米20克、料酒2勺、姜一個。

2、首先將兩個雞腿放入水中進行清洗乾淨。

3、接着取出兩個大雞腿，我們將雞腿放入到料酒和姜蔥之中進行浸泡。

4、然後就把我們的雞腿撕成絲。

5、然後就調出蘸汁。我們放入醋。還有辣椒醬和一勺鹽。

6、接着就放入香菜，蔥絲。

7、其次，再放入一些炒熟的花生米。

8、最後將撕成絲的雞肉，與調配出來的輔料混合在一塊。製作的手撕雞肉它就出來了。