關於食會的科普知識

南瓜和蝦同食會肚子不舒服，導致消化不良，引起腹瀉、腹脹等情況。南瓜（學名：Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉...

1、食用油會變質。食用油是會變質的一種食品，它在超過保質期以後，外觀會發生多種變質，原有的香氣與味道也會發生很明顯的改變，再就是食用油變質以後營養價值也會下降，還會出現一些對人體有...

1、開鍋羊肉：用手工切制新鮮羊肉，肉質鮮嫩、肉湯清亮、清香玉潤，同時還可用原汁原味的羊湯涮白菜、豆腐、粉絲、土豆片等配菜，亦是美味。2、捲簾子：這是會寧人過年的必備美食，用大蔥、豬肉、...

食用油會過期。食用油的保質期一般爲18個月，大桶的食用油開啓後1個月即難再保鮮，食用油一定要注意保質期，對於過期油脂或混濁、沉澱或有“哈喇味”的食用油不得食用。過期的食用油怎麼處...

4、蠶豆致命毒素：巢菜鹼苷致命機理：蠶豆種子中含有巢菜鹼苷，人食用這種物質後，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹製不當，常會使人發生中毒現象。而且一般在吃生蠶...

1、如果我們在糖水裏加入一點鹽，就會發現糖水變得更甜。有經驗的點心師在製作甜食時，往往會在加糖時還會加入少許鹽。這樣做不但節省了用糖量，而且還會使點心更甜。這是什麼道理呢？2、這是...

食人魚也叫食人鯧、水虎魚，分佈於全世界各地，但是更集中於亞馬遜流域，它的體型很扁，頭骨特別堅硬。下顎突出，牙齒爲三角形，尖銳，上下互相交錯排列。上下齶的咬合力大的驚人。食人魚主要捕食魚...

橄欖油會過期。在中國市場上的初榨橄欖油的保質期是12個月，精製橄欖油的保質期爲18個月。橄欖油過期了不能食用，橄欖油屬於一種比較高端的植物油，含有不飽和脂肪酸比例比較高。過期的橄欖...

大腦每天要消耗身體攝入能量的20%，因此飲食質量的高低直接關係着大腦的功能狀態。研究證實，腦部退化是與飲食有關的。日常飲食中少碰對腦部有害的食物，可預防遲鈍、笨拙、記憶力降低等大...

一說到食物，相信大家去超市的時候，買食物都會首先看生產日期，因爲，每種食物都會有生產日期，如果食用的過期的食物，會給身體造成很大的傷害。那麼，你知道嗎，其實，這個世界上存在着不會變質的食物...

1、本身健康的人在平時的生活中因爲食用過多的甜食或者是糖類是不會導致高血糖的。2、因爲正常人體內的胰島素可以起到一定的調節作用，但是如果在短時間內突然吃得太多也會導致血糖數值...

1、吃零食不吃飯會胖，吃零食不吃飯是不會達到減肥的效果的，因爲部分零食含的熱卡比主食還高，而且零食不能完全補充身體所需要的營養。2、如果只透過吃零食不吃飯這種來減肥是不科學的，因爲...

會過期，但不會變質。多數鹽都沒有保質期，因爲它不會滋生細菌，除非受潮，但晾乾後也一樣可以用。少數鹽有保質期，碘鹽的保質期是碘揮發的期限，碘鹽超過保質期就是過期，但即使已經過期，由於沒有變...

1、蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。2、蝦與果汁。同食會腹瀉。3、蝦與維生素c。蝦兒忌維生素c（藥片）。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷會轉變爲有毒的三鉀...

1、清蒸黃沙蜆：配上姜、蔥、蒜茸清蒸，就可以吃到味道清純、鮮甜的清蒸蜆。沙姜焗蜆有獨特的沙姜香味，令人胃口大開。2、陳皮雞：陳皮雞以淨仔雞，幹辣椒主料製作的藥膳。軟爛湯濃、鮮香麻辣。...

1、銅火鍋：用銅鍋煮出來的菜品有一種特殊的清香氣，十分香甜可口。火鍋湯鮮肉美、菜品入味、熱氣喧騰、營養豐富。2、紅燒鰺魚：鰺魚就生長在穿城而過的鰺魚河，鰺魚河也是因魚名而得河名。由...

通常我們大多數人都知道減肥的方法是有很多的，其中節食減肥是非常受歡迎的，但有些人會擔心節食減肥會造成厭食症，那麼節食減肥會得厭食症嗎？節食減肥對胃的傷害大嗎？節食減肥會得厭食症嗎採...

原因：太陽照射到地球上的光線，被地球中的大氣層散射和折射，其中波長較短的藍光、紫光被散射，而波長較長的紅色光被折射到月球表面，使月亮呈現紅色。月全食：是一個天文學術語，是月食的一種，當月...

1、偏食是動物們在長期進化過程中的一種生存策略，這種取食策略是用盡可能少的代價去獲得儘可能多的能量收益。2、食物的專門化提高了效率，在資源豐富的情況下，取食所需要的時間和精力都要...

1、草莓吃多了是不會上火的，而且草莓性涼，可以起到清暑解熱，生津止渴的功效，另外草莓還含有一定的膳食纖維,有幫助消化,通暢大便之功效，它的最大優點就是食用時無任何禁忌,即使寶寶吃多了也...

1、不會上火的。枸杞有補腎明目的功效，黑枸杞也有補腎明目的功效，但是黑枸杞還具有其他的重要功效與作用，最主要的功效有延緩衰老的作用。2、經常吃黑枸杞的話能夠增強，身體素質水平，可以增...

1、如果我們在糖水裏加入一點鹽，就會發現糖水變得更甜。有經驗的點心師在製作甜食時，往往會在加糖時還會加入少許鹽。這樣做不但節省了用糖量，而且還會使點心更甜。這是什麼道理呢？2、這是...

近期的食品博覽會有很多，以下是一些示例：1.2021中國國際食品博覽會（CIFCO）時間：2021年5月18日至20日地點：上海新國際博覽中心展示內容：全球食品、飲料、食品添加劑、食品包裝等。2.2021第31屆...

1、黑木耳和白蘿蔔同食會導致皮炎、皮癬。2、紅薯和雞蛋同食會引發腸梗阻及腹脹。3、西瓜和羊肉同食會大傷元氣，免疫力低下。4、胡蘿蔔和白蘿蔔同食會導致免疫力低下。5、橘子和檸檬同...

1、如果想要透過吃減肥食品進行減肥，可以選擇各種青菜，比如含蔬菜纖維較多的芹菜香菜，韭菜等等。或者是苦瓜，冬瓜，西紅柿，蘿蔔，白菜，南瓜，黃瓜。2、少吃雞鴨鵝肉，少吃豬牛羊肉，多吃魚類，還要配合健...