網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
  • 蒜子燒大排的做法|紅燒蒜子大排如何做
    發表於:2023-07-29
    1、豬大排沖洗乾淨,起鍋坐水,水開後倒入適量黃酒、數片姜。2、煮兩分鐘後放入排骨焯約兩分鐘,撈出排骨,水倒掉不要。3、重新起鍋,放入排骨、蔥結、姜和蒜,倒適量醬油、兩勺糖色、一小塊冰糖...
  • 蒜子燒大排的做法
    發表於:2023-02-12
    1、豬大排沖洗乾淨,起鍋坐水,水開後倒入適量黃酒、數片姜。2、煮兩分鐘後放入排骨焯約兩分鐘,撈出排骨,水倒掉不要。3、重新起鍋,放入排骨、蔥結、姜和蒜,倒適量醬油、兩勺糖色、一小塊冰糖...
  • 紅燒大排怎麼做
    發表於:2024-01-03
    1、準備好所有的食材。將大排放平,用肉錘將大排上的肉剁鬆軟。沒有肉錘的話用刀背將大排拍鬆。將大排放在碗裏,加料酒、薑片、蔥段拌勻,醃10分鐘左右。將大排兩面拍上幹澱粉備用。2、準備...
  • 如何做蔥燒大排骨
    發表於:2023-07-30
    1、帶膘大排骨500克、料酒100克、色拉油適量、蔥適量、姜少許、生抽適量、老抽少許、雞蛋2枚、黃冰糖適量、白糖適量、生粉適量、鹽少許。2、首先要用刀背敲擊大排骨,使之鬆軟入味,再在...
  • 豬大排怎麼燒好吃
    發表於:2024-01-05
    1、需要準備的食材:豬大排500克、蔥一大把、姜、生抽、老抽、料酒、鹽、冰糖、八角、油適量、雞蛋清1個、玉米澱粉;2、先將以上的所有食材準備好,然後再將買回的豬大排用清水浸泡,中間換幾...
  • 做紅燒大排的步驟|紅燒大排怎麼做
    發表於:2024-01-03
    1、準備好所有的食材。將大排放平,用肉錘將大排上的肉剁鬆軟。沒有肉錘的話用刀背將大排拍鬆。將大排放在碗裏,加料酒、薑片、蔥段拌勻,醃10分鐘左右。將大排兩面拍上幹澱粉備用。2、準備...
  • 紅燒大排怎麼燒才做的好吃|紅燒大排正確做法
    發表於:2023-07-19
    1、食材:大排、木薯澱粉、生薑、小蔥、雞蛋、八角、幹辣椒、小麥澱粉。2、先把大排放入溫水中泡半個小時,撈出瀝乾水分,再用敲大排的工具,把大排正反都敲一下,這樣會更加嫩滑。把敲好的大排...
  • 紅燒大排
    發表於:2019-11-27
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:6塊;色拉油:適量;蔥:1小把;蒜:3瓣;姜:5片;澱粉:30克;料酒:5克;八角:2個;花椒:1小撮;幹辣椒:4個;生抽:20毫升;老抽:10毫...
  • 紅燒大排骨做法
    發表於:2023-12-26
    1、原料:排骨,姜,蔥,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香葉),花椒(少許),鹽,味精,白糖,料酒,醬油(老抽)。2、排骨宰成4釐米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨待用。薑切片,蔥洗淨去頭拴成一結(3根左右)。3、鍋...
  • 蔥燒大排骨的做法|如何做蔥燒大排骨
    發表於:2023-07-30
    1、帶膘大排骨500克、料酒100克、色拉油適量、蔥適量、姜少許、生抽適量、老抽少許、雞蛋2枚、黃冰糖適量、白糖適量、生粉適量、鹽少許。2、首先要用刀背敲擊大排骨,使之鬆軟入味,再在...
  • 紅燒大排正確做法
    發表於:2023-07-19
    1、食材:大排、木薯澱粉、生薑、小蔥、雞蛋、八角、幹辣椒、小麥澱粉。2、先把大排放入溫水中泡半個小時,撈出瀝乾水分,再用敲大排的工具,把大排正反都敲一下,這樣會更加嫩滑。把敲好的大排...
  • 怎麼做紅燒大排
    發表於:2023-12-05
    1、將大排洗淨後,用刀背在大排上不斷敲打。2、放入食鹽、生抽、糖、料酒、幹澱粉,醃製20分鐘即可。待油鍋8成熱時,換中小火,將大排放入油鍋煎炸。3、大排炸至金黃色時撈出待用。油鍋洗淨放...
  • 如何做紅燒大排
    發表於:2023-11-29
    1、將大排洗淨後,用刀背在大排上不斷敲打。2、放入食鹽、生抽、糖、料酒、幹澱粉,醃製20分鐘即可。3、待油鍋8成熱時,換中小火,將大排放入油鍋煎炸。4、大排炸至金黃色時撈出待用。5、油鍋...
  • 求椒鹽大排的燒法
    發表於:2024-01-01
    主料豬大排,雞蛋,麪粉。配料鹽,料酒,醬油,蔥,姜,胡椒粉,椒鹽,澱粉。做法1、豬大排洗淨,用刀背將大排兩面肌肉砸鬆。2、蔥,姜分別擇洗乾淨,拍鬆。3、大排加蔥,姜,鹽,料酒,醬油,胡椒粉拌勻,醃漬三十分鐘入...
  • 豬大排怎麼燒好吃|豬大排如何燒好吃
    發表於:2024-01-05
    1、需要準備的食材:豬大排500克、蔥一大把、姜、生抽、老抽、料酒、鹽、冰糖、八角、油適量、雞蛋清1個、玉米澱粉;2、先將以上的所有食材準備好,然後再將買回的豬大排用清水浸泡,中間換幾...
  • 紅燒大排怎麼做最好吃|紅燒大排如何做最好吃
    發表於:2023-09-13
    1、食材:豬大排6塊、老抽1勺、生抽3勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、茴香1塊、八角3個、幹辣椒3個、油適量、老薑適量、香蔥適量。2、買回的豬大排洗淨瀝乾水分。3、用刀背把大排的兩面...
  • 豬大排如何燒好吃
    發表於:2024-01-05
    1、需要準備的食材:豬大排500克、蔥一大把、姜、生抽、老抽、料酒、鹽、冰糖、八角、油適量、雞蛋清1個、玉米澱粉;2、先將以上的所有食材準備好,然後再將買回的豬大排用清水浸泡,中間換幾...
  • 紅燒大排的做法|如何做紅燒大排
    發表於:2023-11-29
    1、將大排洗淨後,用刀背在大排上不斷敲打。2、放入食鹽、生抽、糖、料酒、幹澱粉,醃製20分鐘即可。3、待油鍋8成熱時,換中小火,將大排放入油鍋煎炸。4、大排炸至金黃色時撈出待用。5、油鍋...
  • 排骨燒芋兒做法大全|排骨燒芋兒做法大全有哪些
    發表於:2023-12-01
    1、主料:排骨250克;芋頭4顆。輔料:姜適量;蔥適量。配料:料酒一勺;醬油一勺;鹽適量;油2勺。芋頭燜燒排骨做法:排骨斬件洗淨、芋頭去皮切塊,蔥切段,薑切片待用。起鍋熱油下薑片爆香。將排骨倒入翻炒...
  • 紅燒大排骨
    發表於:2019-11-29
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:30塊;雞蛋:適量;澱粉:適量;啤酒:適量;黃酒:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:適量;老抽:適量;姜:1塊;小蔥:5根;紅燒大...
  • 紅燒大排的做法
    發表於:2024-01-05
    1、將大排洗淨後,用刀背在大排上不斷敲打。2、放入食鹽、生抽、糖、料酒、幹澱粉,醃製20分鐘即可。3、待油鍋8成熱時,換中小火,將大排放入油鍋煎炸。4、大排炸至金黃色時撈出待用。5、油鍋...
  • 怎麼做紅燒大排骨
    發表於:2023-12-26
    1、原料:排骨,姜,蔥,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香葉),花椒(少許),鹽,味精,白糖,料酒,醬油(老抽)。2、排骨宰成4釐米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨待用。薑切片,蔥洗淨去頭拴成一結(3根左右)。3、鍋...
  • 紅燒大排怎麼燒才做的好吃
    發表於:2023-07-19
    1、食材:大排、木薯澱粉、生薑、小蔥、雞蛋、八角、幹辣椒、小麥澱粉。2、先把大排放入溫水中泡半個小時,撈出瀝乾水分,再用敲大排的工具,把大排正反都敲一下,這樣會更加嫩滑。把敲好的大排...
  • 家常版紅燒大排怎麼做呢|紅燒大排最簡單的做法
    發表於:2023-07-11
    1、首先將豬排洗淨吸乾水份,用刀背將豬排的二面拍一下,全部處理完畢待用即可;2、醃製排骨,打一個全蛋,加白糖提鮮,生抽調味,老抽上色,蠔油增味待用,將所有的佐料伴勻,醃製半小時以上,時間長一點更...
  • 紅燒大排的家常做法|紅燒大排的家常做法介紹
    發表於:2024-01-08
    1、準備好所有的食材。2、將大排放平,用肉錘將大排上的肉剁鬆軟。3、沒有肉錘的話用刀背將大排拍鬆。4、將大排放在碗裏,加料酒、薑片、蔥段拌勻,醃10分鐘左右。5、將大排兩面拍上幹澱粉...