海蔘做炒菜如何做好吃又簡單

1、食材；海蔘適量、芹菜適量、胡蘿蔔適量、姜適量、蔥適量、生抽適量、鹽適量、色拉油適量。

2、把所有食材準備好，海蔘是泡發好的，清洗乾淨備用。

3、鍋內加水放入海蔘，水燒開湯幾分鐘撈出。

4、鍋內放油燒熱，放入姜蔥炒香，放入蔬菜海蔘翻炒幾下，放入調料，翻炒均勻出鍋。