1、麪粉1000克,油適量,鹽適量,雞精適量,香蔥葉適量,五香粉適量.
2、準備發好的麪糰。還有切好的香蔥葉。
3、把麪糰揉至表面光滑。
4、擀成大一點的薄餅。
5、在麪糰上抹上一層油。在手上放入雞精,五香粉,鹽,攪拌均勻。
6、均勻地散上香蔥葉。
7、捲成大卷,切成打段,在中間再切開,捲成好看的花捲,上鍋蒸至20分鐘即可。