1、食材:肉800g,香菇200g,白菜250g,鹽50g,香油20g,蠔油50g。
2、將肉末放入到盆中加入生粉、蠔油、生抽、胡椒油、芝麻油、兩個雞蛋攪拌均勻。
3、在盆中倒入蘿蔔碎、蔥花攪拌均勻。
4、這樣餃子餡就做好了。
5、只需要將餃子包好煮熟就可以食用了。