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韓國辣魚湯

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.26W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

韓國辣魚湯

材料

石斑魚:1條;蛤蜊:100克; 黃豆芽: 200克;白蘿蔔: 1/4個;尖椒: 2個;洋蔥: 半個;茼蒿: 50克; 蔥:半根;水:2400毫升;黃醬:1茶勺;辣椒粉:4茶勺;蒜泥:3茶勺;姜:1茶勺;辣椒醬:1茶勺;食鹽:1茶勺;白糖:1茶勺;白酒:1茶勺;白胡椒:適量;

韓國辣魚湯的做法

將魚收拾乾淨切段;白蘿蔔切塊;小青椒切絲;大蔥切片;洋蔥切粗絲備用

湯鍋中放入冷水,加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸,加入魚、蛤蜊

韓國辣魚湯 第2張

蒜末、薑末、辣椒醬、鹽、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滾。快煮好時,加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾,最後下茼蒿再煮滾,嚐嚐味道,感覺味道合適就可關火了

韓國辣魚湯 第3張

韓國辣魚湯 第4張

韓國辣魚湯 第5張

韓國辣魚湯 第6張
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