雞腿和什麼燉有營養

1、雞腿2只、山藥200g、木耳50g、料酒1大勺、鹽3勺、雞精2小勺、枸杞20粒、姜4片、蔥適量、水1000ml。

2、山藥去皮切成滾刀塊，琵琶腿剁成大塊用清水洗淨。

3、將琵琶腿冷水下鍋，加姜兩片煮至無水血滲出後撈出用溫水衝冼乾淨備用。

4、炒菜機J9內放入兩片姜，50克泡發後的木耳，200克山藥和焯過水的琵琶腿。加入1000毫升的水。

5、加入一大勺(10毫升的)料酒。加入2小勺(2克)的雞精，也可不加。

6、加入3小勺(3克)的鹽。選擇禽類，山藥雞腿湯，按開始OK鈕後，機器自動啓動。

7、這時提前準備好蔥花和枸杞。30分鐘後程序結束，一鍋香濃的雞腿湯即完成，加入枸杞，補炊2分鐘。最後開鍋加入蔥花。