公雞和什麼燉有營養

1、公雞一般與杜仲、枸杞、山藥等食物一起燉會比較補。

2、杜仲：味甘，性溫，歸肝經、腎經，具有補肝腎、強筋骨、安胎的功效，常用於輔助治療腎虛腰痛及各種腰痛、胎動不安等症狀。

3、枸杞：味甘，性平，歸肝經、腎經、肺經，具有滋補肝腎、養精明目的功效，臨牀上常用於輔助治療肝腎陰虛。

4、山藥：味甘，性平，歸脾經、肺經、腎經，具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效，比較常用於輔助治療脾虛食少、倦怠乏力、便溏泄瀉等症狀。在食用公雞時儘量選擇一些新鮮蔬菜水果，需注意雞頭雞屁股不要吃，尤其屬於毒素堆積的部位。