1、銀耳湯一般小火燉2-3個小時即可。
2、若想做紅棗銀耳湯,可以把洗乾淨的紅棗一起放入砂鍋中,小火熬製2-3小時。燉好之後可以放入枸杞泡十分鐘左右,這樣一份美味的紅棗銀耳湯就可以出鍋了。
3、銀耳又叫白木耳,含有人體需要的多種蛋白質、氨基酸、礦物質,營養價值很高,用來滋養補身,很有效。