1、用料:大米1杯,裏脊/瘦肉適量,瑤柱適量,鹽適量,水適量。
2、瑤柱已經泡30分鐘左右。
3、肉+鹽+醬油醃製30分鐘左右.
4、大米淘洗乾淨後,加水煮熟透,加入瑤柱煮15分鐘左右,再加入豬肉,煮開後3分鐘左右關火。
5、盛出,鮮甜天然美味可口。