家中自制豆腐的做法|家中自制豆腐的做法步驟

1、把黃豆泡入水中，大約泡12個小時左右。

2、把黃豆洗淨，打漿（把豆子打碎，成漿）。

3、把豆漿過濾。

4、把豆渣取出，把豆漿燒開。

5、把豆漿放入缸中。

6、點滷水。

7、蓋上蓋子，約10多分鐘，變成豆腐腦。

8、把豆腐腦摁入模具中，把水分壓出。

9、吃硬的時間長一點，吃軟的時間短一點。

10、可以吃美味的豆腐啦！