1、主料:捲心菜200克、幹辣椒適量。
2、輔料:蒜瓣2個、鹽適量。
3、備好材料,捲心菜撕小塊,蒜拍散,幹辣椒剪短。
4、油熱下辣椒和蒜瓣,炒出香味。
5、放入捲心菜。
6、大火翻炒,起鍋前放入鹽調味即可。