關於涼拌素毛肚怎麼做|涼拌素毛肚怎麼做

1、準備素毛肚一袋。

2、多清洗幾遍備用。

3、鍋中燒水，水開後放入素毛肚焯水兩分鐘。

4、焯水的同時，準備配料：鹽，生抽，辣椒油，花椒油，少量的醋，攪拌均勻備用。

5、撈出後，控出水分備用。

6、放入盆中，倒上提前備好的配料。

7、攪拌均勻。