排骨香菇紅棗湯的做法|怎麼做排骨香菇紅棗湯

1、食材：豬骨500克、香菇(幹)8個、紅棗6顆、食鹽2茶匙。

2、香菇洗淨泡發，泡發的水不要倒掉。

3、骨頭飛水撈起備用。

4、把飛過水的骨頭，加上紅棗大火燒開轉小火燉40分鐘。

5、湯燉至奶白色。

6、把香菇連泡發的香菇水一起倒入，再次沸騰後燉20分鐘。

7、加入少許食鹽，關火。

8、盛出即可食用。