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土茯苓如何煲湯

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.85W

1、牛大力土茯苓豬骨湯的做法:鮮土茯苓,牛大力颳去外皮,洗去泥沙。一般賣家都已經幫忙颳去外皮的。牛大力,土茯苓去了外皮擦洗乾淨泥土,儘量剁薄塊。全部材料放入湯煲加水3000毫升,大火燒開10分鐘。打去漂浮的泡沫,改小火煲3小時。放鹽調味。我家的湯基本不放鹽。

土茯苓如何煲湯

2、土茯苓排骨湯的做法:將土茯苓切片,排骨切段。將兩材料入鍋加水燒開,文火煮一個小時。起鍋前加鹽、雞精調味就好了。

3、土茯苓湯的做法:材料:鮮土茯苓,鮮淮山,豬骨,薑片,薏米;薏米稍浸泡洗淨;土茯苓買的時候已經削皮了,回家洗淨剁小塊;鐵棍淮山削皮厚切;土茯苓,豬骨,薏米,薑片放進湯鍋裏;加足量清水 約2500毫升左右,大火煲;大火煲開改小火煲1小時。放進鮮淮山煲10分鐘 關火,可放適量鹽調味。清熱生津、健脾祛溼,經常長痘痘的人士多喝啊 一週1、2次。

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