老醋花生的汁用熬嗎

老醋花生汁的做法如下：

在小碗老醋中加入3大勺白砂糖、少許鹽和雞精混合均勻，放入鍋內熬製，等到有香味後，將味道調整均勻，冷卻一段時間後把做好的汁放入冰箱裏；把準備一個青椒，半個洋蔥，青椒切開後放入熱水裏，避免辣味過重，把青椒和洋蔥洗淨切成丁，灑上鹽和砂糖醃製20至30分鐘；將乾花生米放入冷鍋冷油裏烹炸，等到發出香味後，稍等片刻即可撈出放在準備好的青椒和洋蔥丁上，澆上醋汁拌勻就可以食用。