1、辣椒幹切割成圓圈,小蔥根切割成末。
2、碗中倒進生抽、雞腿汁、撒進椒圈和蔥根末,淋入醋,調好汁味(各調味品量可掂量着放,直至味兒到符合自身的味覺)(醋∶生抽∶色拉油∶雞腿汁=3∶2∶1∶1)。
3、倒進花生仁,淋色拉油,花生仁侵泡進味就可以。