三文魚的做法寶寶吃

1、三文魚泥。適用人羣：6個月以上的寶寶。材料：淨三文魚肉100克。

製法：將新鮮的三文魚收拾乾淨，放入開水中，煮後剝去三文魚皮，除去三文魚骨刺（一定要將刺除淨）後把三文魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。將三文魚肉放入鍋內，再加入200克開水，直至將三文魚肉煮軟即成。因爲三文魚本來味道就很鮮美，沒什麼魚腥味，所以不用放調料。

2、平時我們大多是直接生吃三文魚，生吃的口感也是最好的，而且營養也比較豐富，但是生吃三文魚並不適合孩子，因爲它們可能存在一些寄生蟲，孩子的身體還未發育完全，未必能夠承受寄生蟲的侵襲，因此家長好採用蒸、煮、燉等方式，這種吃法比較安全、清淡，而且味道鮮美，不宜採用油炸、烤、煎等方法。另外，給孩子做魚時可添加蔬菜作爲配菜，既增加口感又均衡營養。燉魚時，不妨搭配冬瓜、香菇、蘿蔔、豆腐等。但要注意，口味不應過鹹，更不要添加辛辣刺激性調料，雞精和味精也要少放。

3、三文魚是是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯、中國黑龍江省佳木斯市等高緯度地區的冷水魚類。三文魚肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑，近年來成了家庭餐桌上的美味佳餚。魚類含有豐富的完全蛋白質。魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，給寶寶健康體格提供充足的營養支援。