1、準備鯽魚2條,玉米2條,胡蘿蔔2條,馬蹄10個,瘦肉一小塊,生薑幾片,鹽。
2、鯽魚洗淨,下油鍋煎至金黃。
3、瘦肉切大塊淖水。
4、玉米,胡蘿蔔,馬蹄分別切塊,姜去皮切片。
5、所有材料放入湯煲中,一次性加足清水,大火煮開後轉小火煲2小時。