生綠豆芽應該怎麼做

1、準備好綠豆，不需要太多，大概兩把幹綠豆就可以發一大盆綠豆芽了。

2、把綠豆泡在水裏，挑出壞的豆子。

3、準備兩個菜籃子，兩條比較薄的紗布和兩條比較厚的白毛巾。

4、把紗布墊在籃子底部，再把泡好的綠豆平鋪在紗布上。

5、把較厚的白毛巾蓋在綠豆上面。

6、再準備一個大的塑料盆，裏面放入一個蒸架。把籃子放在蒸架上面。

7、再往籃子上面澆水，另外一個籃子用同樣的方法裝滿綠豆，再把籃子疊在第一個籃子上面，最後把整個塑料盆放在暗處，每天澆水4到5次。

8、中途儘量不要翻開布看，因爲豆芽見光後會變成紫紅色，一般過2-3天就能看到長好的豆芽。