小白菜洗乾淨切碎,洋蔥切片,生薑切絲,辣椒切段。
鍋裏燒油,下洋蔥生薑和辣椒炒香。
倒入生抽炒半分鐘。
加入小白菜的菜幫炒軟。
下入粉條,加開水小火煮十分鐘。
加入菜葉翻炒均勻後加鹽,雞精,五香粉調味就可以了。