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如何做清蒸魚
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1、處理好魚,倒上料酒,用鹽抹勻,
醃製
八分鐘。
2、將切好的薑片放在魚身上,蒸八分鐘,放上切好的蔥絲、薑絲、辣椒,倒掉多餘的水分,放上香菜。
3、鍋熱後倒入花生油、醬油、蠔油,將汁淋在魚身上即可。
Tags:
清蒸魚
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