立冬養生湯飲推薦

馬上立冬了，天氣將越來越寒冷，要爲防寒做好準備，我們的飲食也要做好相應的調整，那麼立冬養生吃什麼好呢?冬季最適合喝養生湯了，一碗下去，胃暖暖的，全身也熱乎了。下面就爲大家推薦立冬養生湯飲，在冬季可以時常燉來滋補哦。

【立冬養生湯飲推薦】

1、雪耳紅棗燉乳鴿

雪耳紅棗燉乳鴿富含粗纖維、低脂肪，是冬季滋補的上好湯品。並且此湯還有養顏、補血、清肺之功效。

材料：乳鴿、雪耳、紅棗。

做法：將準備的好的乳鴿從中斬開洗乾淨，用開水燙過之後放入高湯中，然後加入雪耳、紅棗及其它調料，用小火燉一個半小時就可以加佐料食用。

2、北杏豬肺湯

北杏豬肺湯止咳化痰、補肺的功效，冬季很容易引發慢性支氣管炎等慢性疾病，北杏豬肺湯有很好的潤肺止咳作用。

材料：豬肺250克、北杏10克、薑汁、食鹽適量。

做法：豬肺切塊後洗乾淨，與北杏加清水適量煲湯，湯即將好的時候可以加入薑汁1～2湯匙，最後用食鹽調味即可。

3、鴨肉山藥

冬季宜藏腎精，滋補養腎是養生必做的工作，養腎湯推薦鴨肉山藥湯，山藥有很好的補腎作用。

材料：鴨子一隻(大約1kg的樣子)，山藥500克，八角、蔥、姜、蒜、料酒、食鹽適量。

做法：將鴨子洗乾淨切塊;山藥去皮切成塊;切好蔥段、薑片;以上備用。將鴨肉放入清水焯水後撈出洗淨，冷水加入燉鍋中，加入蔥姜、八角、料酒。等湯燉煮40分鐘後，等湯邊浮出油花後放入山藥煮只至酥軟，加鹽調味即可。

4、紅棗香菇烏雞湯

材料：烏骨雞一隻(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生薑、料酒、鹽少許。

做法：將烏骨雞洗乾淨放入盆中加入料酒、鹽和生薑醃15分鐘左右;將黑木耳、紅棗、香菇洗淨備用;燉鍋中加入適量清水，方以上所有的材料，大火燒開轉中火煮30-45分鐘。用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄火食用。

立冬養生吃什麼?以上爲大家推薦的四款養生湯飲趕緊get起來吧。