原料製作 羊肉1000克，正蜜糖200克，乾地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北芪50克。 ⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲 ⑵將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北芪全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再入
立冬節氣了，意味着天氣一天比一天寒冷，也進入人體滋補的最佳時期，有一些動物有冬眠，人然不冬眠，但是冬天寒冷適當進補，有益於明年的身體健康
原料製作 羊肉1000克，正蜜糖200克，乾地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北芪50克。 ⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲 ⑵將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北芪全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再入
一【西紅柿蘑菇牛肉湯】
亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。 冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。 茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。 立冬養生吃什麼?總的來說,立冬時心肺氣
原材料：牛肉250克，西紅柿2個，蟹味菇適量
不用醫生開藥方。在這冬天來臨的第一天,咱們當然要喝美味又養生的蘿蔔排骨湯啦~ 食 7 一個小時以後加鹽調味,再煮2分鐘關火。這樣一份湯清味美的立冬養生湯就做好啦 還
調料：鹽1.5小勺，姜蔥少許，料酒2湯匙，番茄醬適量
在煮鯽魚湯的時候,最好不要放姜,可以少放一點點蔥白去腥。喝的時候,建議再放一點醋 什麼水果 1、立冬後養生吃冬棗 冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的
製作過程：
1、牛上腦或是牛腩切小塊，冷水入鍋，加入幾片薑片和少許料酒，大火燒開後煮1~2分鐘撈出。
白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的 剝殼而食,不僅口味好,而且營養價值高。霜降是秋季最後一個節氣,過後就是“立冬”。
2、西紅柿開水燙一下去皮切小塊。
多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。 從立冬開始,寒冷氣候影響人體的內 亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。 冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。
3、牛肉和西紅柿放入砂鍋中，加入足夠的熱水、大蔥和薑片、少許料酒，大火燒開後轉中火煮1.5小時。
一、立冬養生法則: 1、宜進補,要先引補 天冷影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素 比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養生的好選擇。
4、蟹味菇清洗乾淨，焯水半分鐘控水撈出。
立冬時節話養生 “立冬”是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬爲冬季的 所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯等。此外,冬季喝熱粥也是養生的好選
5、將蟹味菇放入砂鍋中，加入1.5小勺鹽、3~4湯匙番茄醬攪拌均勻，再煮十幾分鍾即可。
能夠強身補體,紅茶幹茶呈黑色,泡出後葉紅湯紅,醇厚幹溫,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人們的食慾增進,進食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生,使人體更
二【白菜粉絲肉丸湯】
花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的 放入鍋裏煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃,這樣會更甜。 字串3 女性冬季吃什麼最養顏
原材料：白菜幾片，豬肉約200克，粉絲1小把，雞蛋1個
下痢清谷等病症。 飲食調養有三宜:一宜粥糜,古代養生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。 正是進補的良好時機,因此,不少人的餐桌之上少不了進補食品。也許有人會問,什麼食品
調料：鹽，白糖，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，澱粉，植物油，姜蔥，香油（具體調料用量見步驟）
食補 “三九補一冬來年無病痛” 按我國傳統民間習慣,“立冬”代表着冬季的開始。 花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的
製作過程;
1、豬肉剁成細膩的肉餡。
多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。 ◆ 冬 泳 有意思的是,慶祝立冬 花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的
2、肉餡中加入2/3小勺鹽、1/2小勺白糖、1湯匙生抽、1湯匙老抽和1湯匙料酒、少許白胡椒粉、少許薑末和5~6湯匙的澱粉、1/2個雞蛋清，用筷子順着一個方向攪拌，直到感覺攪拌吃力了，這樣丸子入鍋就不會散開了。
從立冬開始就已經進入冬季了,冬季人的體內陽氣潛藏,因之,冬季的養生要 人蔘補中氣,五味子收心氣,麥冬清肺氣,起到了清肺氣、收斂心氣的作用。夏天多喝點生
3、幾片白菜清洗乾淨，用手撕成小塊。粉絲提前冷水泡軟。
4、砂鍋內加入適量清水，加入白菜幫、1.5小勺鹽，大火燒開煮一小會。
5、轉最小火，用湯匙舀出丸子下入鍋中，待全部丸子入鍋轉中火，煮至丸子浮上來再煮1分鐘。
6、加入白菜葉和事先泡軟的粉絲，煮至粉絲熟透關火，滴幾滴香油、撒少許白胡椒粉、撒點蔥花即可。
三【花腎豆豬蹄湯】
原材料：豬蹄1個，花腎豆適量
調料：姜幾片，料酒2湯匙，鹽2小勺，香菜少許，蔥花少許，花椒少許
製作過程：
1、花腎豆提前冷水浸泡至少3小時以上。
2、豬蹄斬成小塊，將表面的毛毛剔除乾淨。
3、煮鍋加入適量清水，加入豬蹄、幾片薑片、少許花椒粒和1湯匙料酒，大火燒開後煮2分鐘，控水撈出。
4、豬蹄和花腎豆都放入砂鍋中，加入足夠的熱水，幾片薑片和2湯匙料酒，大火燒開後轉小火煲約2小時。
5、看看豬蹄已經軟爛，豆子也熟透，根據自己口味加點鹽調味，出鍋後撒點香菜和蔥花。
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立冬喝什麼湯 立冬節氣8大滋補養生湯的做法
原料製作
羊肉1000克，正蜜糖200克，乾地黃、歸百身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北芪50克。
⑴羊肉去皮，度清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲
⑵將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝知、上北芪全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去道渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。
立冬喝什麼湯 立冬節氣8大滋補養生湯的做法
原料製作
羊肉1000克，正蜜糖200克，乾地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北芪50克。zd
⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切內成片或絲
⑵將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北芪全部入鍋，加水上容火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。
立冬養生吃什麼四大飲食原則
1、立冬飲食養生以增加熱量爲主
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造*體熱量散失過多。
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱爲產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,面板血液循環加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
2、立冬養生要注意補充維生素
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過後,人體出現維生素不足,如缺乏維生素C,並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便祕結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱的作用。
此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心裏美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經常調換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。3、立冬飲食要增苦少鹹
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些鹹味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。
因此,在冬天裏,要少食用鹹味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
4、立冬補冬不可盲目“進補”
在補冬的同時,需要注意的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃,以調整脾胃功能。
冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
立冬養生吃什麼?總的來說,立冬時心肺氣弱,腎氣強盛,飲食宜減辛苦,以養腎氣。此時宜少吃生冷或燥熱的食物,適合清補甘溫的食物,如雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。同時,可配合一些清潤滋補的藥膳進行調理。
立冬前後這個季節應煲什麼湯
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。在這冬天來臨的第一天，咱們當然要喝美味又養生的蘿蔔排骨湯啦~
食材
豬脊骨500克
白蘿蔔400克
生薑數片
白醋一小勺
鹽適量
料酒適量
方法/步驟
1
先把買回來的骨頭洗淨，涼水下鍋焯水，水開以後再開啟蓋子大火煮幾分鐘，煮去血沫 ，然後撈出骨頭沖洗乾淨
2
骨頭放進瓷煲裏，加水8分滿
3
加入料酒，幾片生薑，大火燒開之後轉小火，放入一小勺白醋可以幫助鈣質溶解
4
肉燉了半小時以後，我們開始處理白蘿蔔，白蘿蔔洗淨，不用去皮
5
白蘿蔔切成滾刀塊備用6
白蘿蔔加進湯裏，繼續小火慢燉
7
一個小時以後加鹽調味，再煮2分鐘關火。這樣一份湯清味美的立冬養生湯就做好啦
還有
枸杞,山藥,當參,烏雞湯.(特別對氣血兩虛的性)
黑豆狗肉湯.(滋補健腎)
豬蹄黃豆湯.(養顏,補筋)
排骨藕湯(養顏,滋補清火)
當歸羊肉湯(養顏,滋補)
蘿蔔羊肉湯(滋補,清肺)
生活小常識：立冬養生食譜 立冬時節怎麼養生
公曆每年11月7-8日之間爲立冬,民間習慣以立冬爲冬季的開始。 2016年的立冬是在公曆的11月7日。立冬是農曆二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一;時間點在公曆每年11月7-8日之間，即太陽位於黃經225°。
生活小常識：立冬後吃什麼養生
1、立冬後吃蘿蔔養生
蘿蔔味甘性涼,冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。胡蘿蔔中富含芥子油和膳食纖維,可以促進消化,加快腸胃蠕動,提高食慾。
2、立冬後吃鯽魚養生
鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。在煮鯽魚湯的時候,最好不要放姜,可以少放一點點蔥白去腥。喝的時候,建議再放一點醋,因爲醋有收斂和助消化的作用,這樣對於保養腸胃和緩解腹瀉都有好處。
3、立冬後吃蓮藕養生
蓮藕生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養血的功能。與紅棗同食,則可補血、養血。和肉一起煨可以調養脾胃。
4、立冬後吃栗子養生
栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壯脾胃、增進食慾,還能補腎強筋骨。
5、立冬後吃山藥養生
山藥性平、味甘,在中醫裏被列爲“上品”藥材,除了有補肺、健脾作用之外,還能益腎、壯陽。
6、立冬後吃大豆養生
大豆素有“植物肉”的美稱。食用時可自制“五豆漿”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿,每天飲用。
7、立冬後吃芋頭養生
芋頭質地細軟、容易消化,是冬季調養脾胃之佳品。
立冬後養生吃什麼水果
1、立冬後養生吃冬棗
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
2、立冬後養生吃柚子
中醫認爲柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
3、立冬後養生吃梨
梨是冬天最爲常見的一種水果,中醫認爲,梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較爲適宜。
4、立冬後養生吃橘子
橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
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