製作方法：
1、準備好土雞半隻、香菇20克、黃豆30克、枸杞20克、黨蔘20克、玉竹20克、紅棗10克、桂圓15克、大蔥3段、老薑3片、並且將藥材洗淨；
2、使用涼水將雞洗淨，切小塊備好；
3、把切好的薑末放入盆中，與雞肉混合，同時放入少量的料酒；
4、將雞肉與料酒混合後，在盆子裏放上半個小時以上，讓其充分結合，去除腥味；
5、將雞塊放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開，撇去浮沫；
6、將相關藥材放入砂鍋中使用中火慢燉；
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