2、洗茶，取3克安化黑茶放入杯中，低衝100度沸水，浸潤10秒後將茶水倒掉；
3、泡茶，沿着茶杯邊緣環壁注水，等水量逼近杯口時停止，然蓋上杯蓋悶泡30-40秒出湯。
1、溫杯，準備一個白瓷杯或玻璃杯，用熱水將內外壁沖洗一遍；
2、洗茶，取3克安化黑茶放入杯中，低衝100度沸水，浸潤10秒後將茶水倒掉；
3、泡茶，沿着茶杯邊緣環壁注水，等水量逼近杯口時停止，然蓋上杯蓋悶泡30-40秒出湯。
湖南安化黑茶有許多不同的飲用方法，以下是其中一些：
1. 茶道飲法：將湖南安化黑茶放入茶壺中，用90度左右的水沖泡，然後將茶湯倒入茶杯中，一次飲完。飲用時要品味茶葉的香氣和口感。
2. 普通泡茶法：將湖南安化黑茶放入茶杯中，用90度左右的水沖泡，泡3-5分鐘後即可飲用。建議不要加糖或者奶。
3. 冰泡法：將湖南安化黑茶泡好後，放入冰箱冷藏，等冰鎮後即可飲用。這種飲法尤其適合在夏天解暑。
4. 奶茶：可以將湖南安化黑茶和牛奶、蜂蜜等混合在一起，製成美味的奶茶。這種飲法適合不太喜歡苦澀口感的人。
無論哪種方法，都應該根據個人的口感喜好進行調整。
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安化黑茶喝減肥的方法是以50cc沸水浸泡原負衛須務歌司茶一分鐘，再加入原茶1分鐘，再加入250cc的五飛兒找深川特站鮮乳，餐中飲用即可。安化黑茶屬於後發酵茶，因言部終整費景味張成品茶外觀烏黑而得名，安化黑茶是中向責生定導國特有的茶類，同時也是一種得到很多人喜歡的茶葉。
湖南黑茶怎麼喝
湖南黑茶喝法：首先開水先泡飲五次之後可再續溫水煎煮（城市室內用“陶壺”+“電磁爐”）取6克左右的茶葉，水溫至60度左右，投入茶，(黑茶先用沸水洗一遍後再放入茶壺煮)，慢火煮，沸後再煮5分鐘左右即可飲用。
湖南黑茶：原產於安化，最早產於資江邊上的苞芷園，後轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南爲集中地，品質則以高家溪和馬家溪爲最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產，產區已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘等地。
湖南安化黑茶怎麼沖泡湖南安化黑茶的正確沖泡方法
1、黑茶的下火茶沖泡方法：用160的佔比，選好茶水，依照傳統式方式將茶水煮好，濾掉茶梗，晾涼後就可以食用，放進電冰箱，口味更優。
2、奶茶店沖泡沖泡方法：要想茶的味道更豐富，那麼就天賦加點牛乳吧！按傳統式煮好茶湯後，按奶、茶湯1：5的佔比調濟，隨後加適當鹽，即成塞北特點的奶茶店。
3、傳統式的沖泡方法：取茶10至15克，用壺或其他器皿裝滿500ml的水，煮至沸時，將茶放進在其中，待至壺原水再燒開時，改成慢火煮一至二分_，熄滅後，濾掉茶梗，就可以食用。
4、時間茶的泡法：用功夫茶具，按功夫茶泡喝法沖泡食用。
（1）投茶：將大概15g黑茶資金投入杯裏，杯是泡黑茶的專用型杯，它能夠保持茶水分離出來，更強的泡起來黑茶。
（2）沖泡：按1：40上下的茶水佔比開水沖泡，因爲黑茶較爲老，因此煮茶時，一定要用100攝氏之上的開水，纔可以將黑茶的茶氣徹底泡起來。
（3）茶水分離出來：用專用型杯沖泡黑茶，立即按瓶口按鍵，便可保持茶水分離出來。
（4）品茗黑茶：將杯裏的茶水倒進杯子，立即食用就可以。
5、蓋碗沖泡的方式用有蓋的紫砂壺或陶瓷杯子、碗，取茶5-8克，先用開水清洗一次，燙杯後扔掉，再衝進開水，蓋章悶一分鐘上下，待到湯色紅濃，就可以食用。
6、以上就是湖南安化黑茶的五種正確沖泡方法。
怎樣泡安化黑茶
怎樣沖泡安化黑茶？
安化黑茶經過渥堆發酵等工序，且多數緊壓產品因有含梗要求及成型需要採用截斷工藝，成品葉片不完整且沖泡時容易破碎， 因此需要過濾茶湯，不應像綠茶一樣直接放到飲茶杯中沖泡飲用。
飲用安化黑茶常用的有蓋碗泡飲、飄逸杯泡飲、紫砂壺泡飲、自動煮茶機煮飲等四種基本方式，在一些特定場合或夥用珍稀老茶的情況下，還可以採用專門器具進行煮飲。
沖泡時投茶量以茶器具容量的五分之二左右爲宜，這樣泡開後的葉底不會滿出容器。用水溫度以100C沸水爲最佳。
沖泡方法:
(1) 泡茶前先用開水燙洗泡茶器具和飲茶杯具。
(2)將備好的茶葉適量投入。
(3)向泡茶器皿中注入開水, 蓋上杯(碗、壺)蓋,數秒後倒出茶水捨棄(此過程稱爲“洗茶”或“醒茶”)。
(4)沖泡飲用。
蓋碗或紫砂壺沖泡時,向泡茶器皿中注入開水至滿,待一定時間後將茶湯經濾網倒入公道杯中,然後倒入品茗杯中飲用;飄逸杯沖泡時,一定時間後按放水鈕,讓茶湯流入外杯,然後倒入飲茶杯中飲用;煮茶機煮飲時只需開啟煮茶開關,待茶煮好後,關閉開關,取下煮好的茶湯倒入飲茶杯中飲用。
(5)以後各次加開水沖泡,方法類同,但每次沖泡時間依茶齡和泡次不同而各異,以湯色橙紅透亮爲佳 。一般情況下泡水時間10秒左右即可,緊壓茶比散茶要略長一點。
值得注意的是,安化黑茶沖泡時不可攪拌或用強水流衝擊，那樣容易產生茶渣茶沫導致茶湯渾濁，並影響口感。沖泡安化黑茶的要訣是: 高溫不高衝，不繞衝，定點人水，不可用力攪拌。
飲用安化黑茶，當茶湯溫度在50C左右時口感最佳，可充分發揮茶湯中有效成分的功效，提高飲用價值。如期望飲用安化黑茶在保健和調理身體方面能收到好的效果，建議堅持長期飲用，做到每天都喝;同時保持適當的用量，應每天用茶量15克左右，飲茶湯1.5千克以上;茶湯濃度不應太淡，以湯色橙紅透亮爲佳。
安化黑茶怎麼泡
安化黑茶怎麼泡
安化黑茶怎麼泡，安化黑茶是黑茶中的代表性存在，它營養豐富，口感獨特，而且具有出色的保健功效，平時很多人都想沖泡飲用安化黑茶，對於安化黑茶的沖泡方法，人們瞭解卻不多，那麼安化黑茶怎麼泡？
1、功夫泡法
安化黑茶平時可以來沖泡功夫茶，沖泡時需要經過溫杯投茶沖泡以及茶水分離等多道步驟，最後得到茶湯以後需要慢慢品飲，而且沖泡時茶葉用量比較大，茶葉與水的比例應該是1:40，水的溫度必須保持在100℃。
2、烹煮泡法
安化黑茶的耐泡性特別強，平時沖泡時還可以把它放在沸水中煮制，需要時可以取15克安化黑茶，先在小湖中放水，燒開以後把茶投入再到水沸騰，用文火煮至兩分鐘，停火以後取出過濾，降溫以後就能直接飲用茶湯。
3、茶杯沖泡法
安化黑茶平時還能直接用茶杯沖泡，沖泡時最好選擇紫砂茶杯或者陶瓷茶杯，茶葉的用量應該在五克左右，把茶葉放入茶杯以後，衝入剛剛燒開的沸水，蓋蓋兒以後悶泡三分鐘，然後開啟杯子蓋降溫以後就能飲用。
4、做奶茶
安化黑茶還可以用來做奶茶，在製作奶茶時，應該在，小湖中放水，把茶葉放在壺中煮制，然後過濾取出茶湯，再加入適量的鮮奶，調勻以後加少量食用鹽，就是具有濃郁西部特色的奶茶。
5、做涼茶
安化黑茶做涼茶也特別好喝，平時可以把茶葉與水按一比五十的比例準備好，把水燒開茶葉放入煮制三分鐘，然後取出過濾，得到的茶湯降溫以後可以存入冰箱冷藏，三四個小時以後自制的涼茶就能做好，取出以後飲用清涼爽品，特別好喝。
黑茶的'功效與作用
1、軟化人體血管，預防心血管疾病。黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
2、降脂、減肥。黑茶的減肥功效是特別著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。
3、幫助消化、化解油膩、理順腸胃。有科學家透過檢驗成功地證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
4、降血壓，降血糖。茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。而黑茶中茶多糖複合物是降血糖的主要成分。
5、抗衰老，調節腦神經作用。黑茶中的兒茶素和複雜類黃酮物質，能保護人體健康長壽。
黑茶怎樣泡好
1、傳統的喝法：首先取黑茶10左右，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火後，濾去茶渣，即可飲用。
2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用即可。
3、蓋碗沖泡的喝法：這種泡法在南方比較常見。可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水沖洗一次，燙杯後倒掉，再衝入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
4、涼茶的喝法：用1：60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼後即可飲用，放入冰箱，風味更佳。
5、奶茶沖泡喝法：用傳統的方法將茶湯煮好後，按照茶湯和牛奶1：1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。
黑茶的種類5大類別介紹
1、三尖茶
三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖，三尖黑茶，是分別用一級、二級、的黑毛茶壓制而成的，天尖滋味比較濃厚，貢尖滋味醇和，而生尖滋味則微澀。
2、茯磚茶
茯磚茶產於陝西咸陽，茶體緊結，色澤黑褐，金花顯盛，滋味非常的醇厚悠長。茯磚茶壓制工序是：原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發花乾燥、成品包裝等。
3、安化黑茶
安化黑茶是黑茶中歷史較爲悠久的種類，主要產地在安化。安化黑茶色澤黑潤，滋味醇厚，有淡淡的松煙香味。
4、六堡茶
六堡茶是特種黑茶，品質獨特，色澤烏黑，有紅、濃、醇、陳四大特點，六堡茶是廣西最爲著名的黑茶。
5、千兩茶
千兩茶，成品每支淨重合老稱1000兩，故稱“千兩茶”。千兩茶包裝獨特，色澤黑潤，滋味醇厚，有淡淡的蓼葉、竹黃、糯米香味，存放時間越久，品質越佳。
黑茶的五種通用沖泡
功夫泡法
安化黑茶平常可以來沖泡功夫茶，沖泡時必要經由溫杯投茶沖泡以及茶水分散等多道步調，末了得到茶湯之後必要逐步品飲，並且沖泡時茶葉用量對比大，茶葉與水的比例應該是1:40，水的溫度必需維持在100℃。
烹煮泡法
安化黑茶的耐泡性尤其強，平常沖泡時還可以把它放在滾水中煮制，必要時可以取15克安化黑茶，先在小湖中放水，燒開之後把茶投入再到水沸騰，用文火煮至兩分鐘，停火之後掏出過濾，降溫之後就能直接飲用茶湯。
茶杯沖泡法
安化黑茶平常還能直接用茶杯沖泡，沖泡時最佳選擇紫砂茶杯大概陶瓷茶杯，茶葉的用量應該在五克擺佈，把茶葉放入茶杯之後，突入方纔燒開的滾水，蓋蓋兒之後悶泡三分鐘，然後開啟杯子蓋降溫之後就能飲用。
做奶茶
安化黑茶還可以用來做奶茶，在製作奶茶時，應該在，小湖中放水，把茶葉放在壺中煮制，然後過濾掏出茶湯，再加入適量的鮮奶，調勻之後加少許食用鹽，便是擁有濃烈西部特色的奶茶。
做涼茶
安化黑茶做涼茶也尤其好喝，平常可以把茶葉與水按一比五十的比例籌備好，把水燒開茶葉放入煮制三分鐘，然後掏出過濾，得到的茶湯降溫之後可以存入冰箱冷藏，三四個小時之後自制的涼茶就能做好，掏出之後飲用清涼快品，尤其好喝。
黑茶怎麼喝最好
產自於湖南省的黑茶，是一種非常有名的茶，這種茶泡出來非常透明潔淨，而且香味撲鼻，並且安化黑茶對人體健康有非常多的好處，比如具有降血脂的作用，還能夠促進腸道的消化，特別適合那些脾胃虛弱的人喝，另外喝黑茶還具有抵抗力等功效，下面教大家泡安化黑茶的方法。
黑茶怎麼喝效果最好？
1、清飲煮法
取大概15克的黑茶，然後準備大概500毫升的清水一起倒入茶壺內，大火煮開，煮到剛剛沸騰後，就把茶葉放入進去茶壺內，繼續煮；等到水壺裏面的水再一次燒開沸騰的時候，就可以換小火，繼續煮1-2分鐘的時間，即可關火；然後把裏面的茶渣過濾去掉，即可飲用。
2、功夫茶泡法
使用功夫茶具沖泡，適合三、五知己一起獨飲；注意用功夫茶具沖泡黑茶，一定要使用100度的沸水沖泡，這樣的話纔可以把黑茶內含的物質，還有茶香、茶味都揮發出來。
3、蓋碗沖泡方法
蓋碗沖泡方法，可以選擇用紫砂壺、陶瓷杯沖泡，取大概5-8克的茶葉，先用沸水沖泡以次，作爲洗茶之用，然後倒掉，再次衝入沸水，加蓋子悶泡1分鐘左右的時間；等到茶湯色澤紅濃的時候，即可飲用。
4、涼茶沖泡法
茶葉和水的比例，控制在60左右，然後按照傳統的方法煮好，過濾掉茶渣，放涼後，即可飲用；如果是夏天的話，放入冰箱裏面冰鎮以後再取出飲用，滋味口感會更加的好哦。
5、奶茶沖泡方法
把500毫升的清水倒入茶壺內，燒開，水沸騰以後，放入準備好的10克黑茶，然後再次燒開沸騰，繼續煮1分鐘左右的時間，接着把裏面的茶渣過濾掉；剩下的茶湯，和牛奶，按照1：1的比例進入調兌，最後加入一勺子的豔，製作成美味的奶茶，再邊牧新疆少數民族中人羣經常這樣喝。
正常情況下，每天喝茶一般控制在10-12克左右即可了，特殊情況下，可以每天飲用20克，分3-4次沖泡飲用。但前提下是，一定要自己身體適合飲用纔可以喝哦，如果身體有某些問題的話，那麼是不建議繼續喝的了。
黑茶怎麼喝最養生 黑茶功效及喝法
茶葉是我們中國很多人都非常喜歡的一種飲品，茶葉泡水喝有很多好處，茶葉的種類也有很多，黑茶是很常見的一種茶葉，黑茶有降血壓、減肥、清熱利尿等作用。
黑茶怎麼喝最養生
都說黑茶很火，“爆炒”的原因與其重要的養生價值分不開。但是，黑茶怎樣喝才能最養生呢，今日和大家分享一篇有關黑茶養生喝法的文章。
1、傳統喝法(煮茶)
圍爐而坐，品佳茗、談人生，很愜意。建議先泡五次左右，再煮，建議城市室內用“陶壺+電磁爐”。取6克左右的茶葉，水溫至60度左右，投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍後再放入茶壺煮)，慢火煮，沸後再煮5分鐘左右即可飲用。
2、泡茶喝法(泡茶)
涼茶喝法
用放涼後的水，或用礦泉水。先用沸水洗茶，然後將茶投入涼水杯(瓶/壺)，在室內可以泡一天，只需續水。
奶茶喝法
將茶水按照傳統沖泡好後，按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。將沖泡好的黑茶加入牛奶，製成奶茶，口感醇和潤滑。黑茶以回甘著稱，茶入喉後，口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香，則與茶香、茶甘交相映襯，讓脣間回味無窮，意猶未盡。還可以根據個人口感，加入炒米、炒黃豆，或與奶酪、牛肉乾一同品嚐。
3、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就遠販新疆等地。那時西北人喝茶，都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。現代的蜂蜜黑茶，是將沖泡好的黑茶稍微冷卻，加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。黑茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養豐富，並具清腸排毒等諸多功效。尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。這一款適合注重養生的人士。需要注意的是：沸水會破壞蜂蜜的營養，所以等黑茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜，營養效果最佳。蜂蜜黑茶治療咽喉炎：煮泡黑茶後加入適量蜂蜜調製成蜂蜜黑茶，每天飲用1、2回，連飲3、5天即有效果。堅持半月之久，可痊癒。黑茶+菊花+蜂蜜：發揮作用相輔相成，具有補腎陰，清虛熱，明目的功效。
4、菊花黑茶
用黑茶和貢菊，以3:1的比例置入茶具，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，黑茶性溫和，兩者同時飲用，性能調和，功效倍增。這一款適合熱性體質者。
5、枸杞黑茶
在黑茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，黑茶有抗輻射的功效，兩者同時飲用，效果相輔相成。這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。枸杞(或紅棗)+菊花+黑茶，也不錯哦!
6、檸檬黑茶
在沖泡好的黑茶中滴入檸檬汁，或加入檸檬片(乾溼均可，溼最佳)。然後加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏後味道更佳。檸檬與黑茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配，效果更爲顯著。這一款適合在飽餐之後、需要消食時飲用。(夏天也可冰鎮後喝)
7、黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在黑茶的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得黑花茶既醇厚又飄逸，在養生的同時，更增休閒溫馨的氣氛。這一款適合注重養顏、喜好浪漫的女性。
8、陳皮黑茶
在黑茶中加入陳皮或者幹桔皮，共同沖泡而成。陳皮黑茶口味略苦，但對於化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。這一款適合需要呼吸道保健的人士。
9、陳皮枸杞黑茶
陳皮素有消食去膩，理氣養脾的功效，而枸杞有清肝明目，延緩衰老的功效，這兩者加起來再配上黑茶，是絕佳的養生飲品。陳皮略苦，枸杞偏甜，黑茶比較醇和，所以如果調配比例適中，既養生又好喝。很適合學生，白領階層，經常對電腦的人士飲用。
製作方法：陳皮2塊;枸杞8—10g，黑茶8g。先將黑茶用100度的開水沖泡出茶湯200—300毫升，然後將陳皮、枸杞、太子參、山楂清洗一遍後放入茶水中即可。
黑茶的功效
大家的飲食結構發生改變，肉、蛋、奶成爲了餐桌上的主要食物。而隨着人們生活水平的提高，而亞健康卻漸漸成爲人們不可避免的問題。此時，飲茶健康成了人們的共識，常飲茶，喝喝更健康。
1、血糖高的人
因爲黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質，能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進血管內脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量。
2、年輕愛美的人
年輕愛美的人爲什麼愛喝黑茶呢?因爲黑茶中含有豐富的黃酮類物質~這黃酮類物質具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用，所以黑茶非常適合年輕愛美的女生喝哦!
3、抽菸喝酒的人
茶葉中的咖啡鹼有利尿作用，便於排解一些不好的物質。淡飲黑茶能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽菸中煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害。
4、便祕的人
黑茶中的富含纖維素，纖維素具有清理腸道的功效，喝黑茶對保持腸胃暢通很有益。煮一壺熱茶，無論是自已品飲、款待遠方好友、商務接待，煮一壺安化黑茶，都會是非常溫暖的事情。
孕婦喝黑茶的注意事項
1、孕婦應避免喝濃黑茶，因爲黑茶茶葉中含有鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成爲一種不能被機體吸收的複合物。
2、好的黑茶總的品質要求色澤黑而有光澤，湯色橙黃而明亮，香氣純正，陳茶有特殊的花香或“熟綠豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣，黴味或其它異味，滋味粗澀，湯色發黑或渾濁，都是品質低劣的表現。
3、黑茶儲存需要通風、乾燥、無異味的條件下，如果茶葉因放置不當受潮了，可採取以下方法進行處理，但出現了黑黴、綠黴、灰黴就絕對不要飲用了，說明茶已經發生黴變了。
4、需要注意的是黑茶具有回乳的作用，對於乳汁的分泌會產生影響，而且它會滲入到乳汁中會對孩子產生不好的影響，所以要控制量。
孕婦怎麼喝黑茶
傳統的喝法：取茶5克左右，用壺或其它容器盛滿300毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火後，濾去茶渣，即可飲用。
蓋碗沖泡的喝法(南方最爲常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶3-5克，先用沸水沖洗一次，燙杯後倒掉，再衝入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
安化黑茶怎麼喝(組圖)
沖泡
安化黑茶
宜選用粗獷大氣的
茶具
，如
紫砂壺
(厚壁、敞口爲佳)、
汝窯
，也可選用
怡清源
如意杯。一般用
沸水
沖泡，也可煮飲，還可加入糖、鹽、奶、水果丁等調飲。
安化黑茶茶具介紹:
怡清源安化黑茶茶具:汝窯怡清源安化黑茶茶具:如意杯
如意杯，由杯蓋、內杯、外杯組成。能實現
茶水
分離，適宜沖泡各種茶，寓意“萬事如意”，可代替一組茶具，完成沖泡，過濾，飲用全過程;可根據沖泡時間長短控制
茶湯
的
濃度
。將內杯的按扭
按下
，茶水就內杯落到了外
杯中
。
安化黑茶沖泡流程:
備具:準備茶具。
取茶:安化黑茶的種類不同，取茶方法也不同。
茯磚茶
、千兩茶餅，可用怡清源
黑茶
刀順着茶磚或
茶餅
紋路撬取;整支
千兩茶
，可用剪刀剪開
竹黃
，剝去糉葉等，再用鐵錘鋼釺撬取;方便顆粒狀、袋裝的安化黑茶(如千兩茶顆粒、“黑玫瑰”黑茶)，可直接沖泡。
安化黑茶沖泡:取茶8g左右(喜歡味濃或品飲人數較多時可適量多取)投入如意杯中。按1:40左右的
茶水比例
用沸水沖泡。
茶水分離:將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，可沖泡數次。
分茶品飲:可直接用如意杯品飲也可將茶倒入品茗杯中請客人品飲
安化黑茶還可以煮飲。
取適量安化黑茶於壺中，按1:50左右的茶、水比例注水,加熱至沸騰,停火濾茶渣後,茶湯即可飲用，安化黑茶也可選用
陶壺
或紫砂壺等沖泡飲用。
安化黑茶的正確喝法
準備一壺開水，8g安化黑茶，一隻蓋碗，先將茶具以及蓋碗用開水清洗一遍。
清洗乾淨後將8g安化黑茶投入到蓋碗中，之後向蓋碗中注水開水環繞方式，第一泡爲洗茶，洗茶後再次注水並蓋上蓋子，悶泡5秒的時間即可以出湯飲用。
安化黑茶因着安化特殊的地理環境，安化千年的傳統制茶技術，成就了安化黑茶，中國獨有中國黑茶，安化獨尊的千古傳奇。安化黑茶品飲時看顏色十分的重要，年份越久的黑茶泡出的茶湯顏色會越紅。
泡茶過程
黑茶在沖泡過程中，要把握湯色，準確的把握飄逸時間。選好茶後沖泡時要注意，第一二道慢一點，三至五道快一點，然後又慢一點，使前後茶湯的顏色一致。不可太濃也不可態淡，這樣才能保持口味一致，所以說沖泡黑茶選用透明的器皿是最合適的。
沖泡茶葉時最好是先倒少量的開水，浸沒茶葉就好，第一二道水快速清洗，隨即倒掉，這就是所謂洗茶。洗茶能夠去除茶上的塵垢和冷氣，這樣的話茶水沖泡出來會更加甘美。洗完茶後將杯中的水加滿到七八成，就可以飲用了。當喝到杯中只剩下三分之一左右的茶湯的時候，就可以加開水二次沖泡了。
黑茶具體沖泡方法與飲用方法
黑茶具體沖泡方法與飲用方法
黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區爲四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。黑茶採用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。
黑茶類的製作過程一般注重發酵或後發酵，有的緊壓成磚茶、餅茶和散茶。黑茶一般選用茶壺茶具沖泡，條件准許下可煮茶。
黑茶需使用沸水沖泡。具體沖泡方法如下 ：
取茶用黑茶刀順着茶葉紋路，傾斜將整茶撬取下來即可。
第一步
投茶——將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。
第二步
沖泡——按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由於黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
第三步
茶水分離——如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可，也可直接用如意杯飲用小提示：泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。
隨着氣溫的不斷升高，人體消耗的水分大大增加。喝茶已成爲大多數中國家庭常用的'補水途徑，紅遍大江南北的安黑茶更因冷飲風味絕佳而受到許多消費者的青睞。不過專家提醒，黑茶雖然適合製作涼茶，而且冷飲風味更佳，不過若是爲了補水的目的，仍以喝熱茶爲佳;喝涼茶追求的更多是一種享受，切莫在身體急需補水時大量飲用涼茶，否則會適得其反。
專家解釋，冷飲黑茶只能驟然降低體表或局部溫度，不能持久解熱、解渴。而適當地飲用熱茶，對消暑解渴、清熱涼身更爲有利。因爲飲熱茶後能擴張血管，促進汗腺分泌，使排汗暢快。大量汗液透過面板表面的毛孔滲出體外而揮發，會帶走大量體熱，能降低體表溫度2-3℃。此外，黑茶中的茶鹼有利尿的作用，排尿也能帶走一部分熱量。黑茶中還含有豐富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，並與唾液發生反應的作用，從而滋潤口腔，產生清涼感覺，這在冷飲黑茶時作用並不明顯。在炎炎夏日，閒暇時喝上一杯黑茶的涼茶確實是一種難得的享受，但在身體處於缺水狀態下，急於飲用涼茶不但無法體會它的獨特風味，甚至可能對身體造成傷害，這時候喝熱茶反而是更好的選擇。
另外，專家建議補水應講究技巧，可多吃些利水的食物，如西瓜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等;還要講究補水的時間，餐前一小時是補水的黃金時間;正確的補水方式是隨時補水，而並非暴飲，更不是多多益善。
黑茶主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川金尖、康磚藏茶、廣西六堡散茶等。黑茶不比綠茶沒有限定不同茶品配以不同的泡法，五種黑茶的喝法，只要自己喜歡都可以用來沖泡。
(一)、傳統的喝法：
取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火後，濾去茶渣，即可飲用。
(二)、功夫茶的喝法：
用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。
(三)、蓋碗沖泡的喝法：
南方最爲常見：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯後倒掉，再衝入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。
(四)、涼茶的喝法：
用1:60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼後即可飲用，放入冰箱，風味更佳。
(五)、奶茶沖泡喝法：
用傳統的方法將茶湯煮好後，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。
;安化黑茶要怎麼喝？是泡還是煮？
安化黑茶種類繁多，對於品茶的要求也是比較高的。要問安化黑茶要怎麼喝，其實，安化黑茶泡飲或煮飲都可以，只不過是兩種不同的飲茶方式而已。
原料等級較高的黑茶，其內含物質積累的比較多，採用泡飲方式，更能品飲出層次感。而存放時間長且原料相對粗老的茶最適宜煮飲。在正確儲存條件下，至少存放3年以上的安化黑茶，才適合煮飲。存放10年以上的老茶，煮飲口感更佳。我自己平常上班的時候比較懶，所以一般喝中茶小金花或中茶小黑茶這種，想喝茶的時候泡一杯就行，非常方便，而且出差也容易攜帶。
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