雞邊腿洗乾淨去骨切丁加入鹽、白胡椒粉、料酒捉勻醃製20分鐘；
胡蘿蔔、土豆、芹菜切丁備用；
鍋內加水燒開後關火，放入雞丁浸泡兩分鐘後撈出瀝乾；
鍋內加油（稍多）倒入土豆丁、胡蘿蔔煸炒至表面微黃即可，撈出備用；
原鍋炒香蔥碎，倒入雞丁，加入紅燒醬油翻炒均勻上色；
倒入炒過的土豆丁、胡蘿蔔丁，加入鹽、糖、料酒、開水煮開2-3分鐘；
看到湯汁變的微稠時倒入芹菜丁煮開即可出鍋。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
雞邊腿洗乾淨去骨切丁加入鹽、白胡椒粉、料酒捉勻蘭各初適影冷乎糧醃製20分鐘；
胡蘿蔔、土豆、芹菜切丁備用；
鍋內加水燒開後關火，放入雞丁浸泡兩分鐘後撈出瀝乾；
鍋來自內加油（稍多）倒入土豆丁、胡蘿蔔煸炒至表面微黃即可，撈出備用；
原鍋炒香蔥膠受號而兵裝屬碎，倒入雞丁，加入紅燒醬油翻炒均勻上色；
倒入炒過的土豆丁、胡蘿蔔丁，加入鹽、糖、料酒、開水煮開2-3分鐘；
看到湯汁變的微稠時倒入芹菜丁煮開即可出鍋。
其他比較有用的內容推薦1：
雞邊腿洗乾淨去骨切丁加入鹽、來自白胡椒粉、料酒捉勻醃製20分鐘；
胡蘿蔔、土豆、芹菜切丁備用；
鍋內加水燒開後關火，放入雞丁浸泡兩分鐘後撈出瀝乾；
鍋內加油（稍多）倒入土豆丁、胡蘿蔔煸炒至表面微黃即可，撈出備用；
原鍋炒香蔥碎，倒入雞丁，加入紅燒醬油翻炒均勻上色；
倒入炒過的土豆丁、胡蘿蔔丁，加入鹽、糖、料酒、開水煮開2-3分鐘；
看到湯汁變的微稠時倒入芹菜丁煮開即可出鍋。
其他比較有用的內容推薦2：
雞邊腿洗乾淨去骨切丁加入鹽、白胡椒粉、料酒捉勻醃製20分鐘；
胡蘿蔔、土豆、芹菜切丁備用；
鍋內加水燒開後關火，放入雞來自丁浸泡兩分鐘後撈出瀝乾；
鍋內加油（稍多）倒入土豆丁、胡蘿蔔煸炒至表面微黃即可，撈出備用；
原鍋炒香蔥碎，倒入雞丁，加入紅燒醬油翻炒均勻上色；
倒入炒過的土豆丁、胡來自蘿蔔丁，加入鹽、糖、料酒、開水煮開2-3分鐘；
看到湯汁變的微稠時倒入芹菜丁煮開即可出鍋。
如何做土豆雞丁
1、食材：土豆400g、雞胸肉150g、料酒、胡椒粉、澱粉、八角、醬油各5g。
2、雞肉切成丁，用料酒、胡椒粉、澱粉、醬油醃製10分鐘，土豆切成丁。
3、鍋中放油燒熱，放入辣椒熗鍋，再放入雞丁大火炒至發白，再放入土豆丁一起翻炒2分鐘。
4、放入八角、鹽、醬油燉煮，燉到湯汁收盡，土豆能夾爛時，放入味精翻炒均勻出鍋即可。
雞丁炒土豆怎麼做如何做好吃
雞丁炒土豆丁的做法
1.
準備好所需原料，雞肉是買現成的雞丁，裏面還有豌豆粒和玉米粒
2.
將土豆去皮切丁，尖椒和姜切丁，蒜瓣去皮用刀背拍扁，蔥切末
3.
鍋燒熱時倒入適量色拉油
4.
燒至七成熟加入蒜瓣和姜，小火煸炒出香味
5.
將雞丁緩慢加入鍋中，以防熱油濺出
6.
煸炒雞肉幾下，雞肉即可變色
7.
此時加入豆瓣醬
8.
充分翻炒，使豆瓣醬與雞肉混合入味
9.
豆瓣醬與雞肉煸炒3分鐘後加入土豆丁和辣椒丁
10.
翻炒幾下加入八角粉
11.
加入適量水，加鍋蓋小火燜10分鐘，適時翻炒，避免糊鍋
12.
燒至雞肉與土豆爛熟，水漸幹即可
13.
加入少許雞精調味
雞肉土豆丁怎麼做好吃，雞肉土豆丁的家常做
用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)2個
雞肉500g
調料
食鹽
適量
花椒
5個
料酒
適量
調和油
適量
小蔥
適量
洋蔥
1/2個
西紅柿
1/2個
雞肉土豆丁的做法
1.準備材料
2.雞胸肉用少許料酒，鹽，生抽，蔥，薑絲醃製至少5分鐘
3.土豆，番茄，洋蔥切丁
4.熱鍋冷油放入花椒爆香
5.放入雞丁翻炒片刻
6.從中間剖開，用雞油煎炒西紅柿片刻
7.加入土豆丁，翻炒片刻
8.放入少許鹽調味
9.加入適量澱粉水
10.放入洋蔥，翻炒均勻後大火收汁
11.淋上香油出鍋
土豆雞丁的家常做法
土豆雞丁的家常做法：
1、準備好所需要的食材。先把雞胸肉清洗乾淨，切成小塊，加入料酒、鹽、玉米澱粉，順一個方向攪拌均勻，醃製15分鐘。
2、胡蘿蔔去掉外皮。洗淨切成和雞丁一樣大小的丁，再準備適量的青豆。
3、土豆去皮清洗乾淨，相切成厚片，再切成和雞丁差不多大小的丁。我這個土豆有點大，喜歡吃可以多放點。
4、大蔥洗淨切成蔥花，再準備一些薑末備用。
5、鍋裏放入適量清水，大火燒開，加一點食用油和1小勺鹽，增加顏色和底味兒。下入土豆丁和蘿蔔丁、青豆焯燙至九分熟，撈出來控幹水分備用。青豆容易成熟，可以稍微晚一點再下，再下入土豆丁和胡蘿蔔丁，不能焯燙過火，稍微變色即可撈出，否則會影響口感。
6、炒鍋燒熱，倒入適量食用油，下入蔥花、薑末煸炒出香味，下入醃製好的雞丁，翻炒至九分熟。
7、然後把焯燙好的土豆丁、胡蘿蔔丁和青豆丁翻炒兩下，加入1勺鹽翻炒均勻。加入1小勺雞精提鮮，最後加入1勺水澱粉，混合翻炒均勻，一盤好吃又下飯的土豆炒雞丁就做好了
雞丁燒土豆的家常做法大全怎麼做好吃
用料： 鹽薑末蔥花雞胸肉水澱粉土豆丁乾紅辣椒味精白糖醋胡椒粉醬油料酒混合辣醬
步驟：
1.將雞胸肉兩面打花刀切成丁，用鹽、料酒、胡椒粉打底味兒，用水澱粉上漿
2.土豆丁入6成熱油中炸至金黃取出。原鍋留油，下雞丁劃散取出
3.原鍋留少許油，放幹辣椒炸香，放混合辣醬炒出紅油，放蔥花薑末炒香，下雞丁土豆丁翻炒
4.加少許水，加料酒、鹽、味精、胡椒粉、醬油、白糖調味，轉中火將土豆燒入味，大火用水澱粉勾芡，點少許醋，淋明油出鍋即可
炒土豆怎麼做好吃，雞丁炒土豆的家常做法
做法
1、把雞腿上的肉剔下來，切成塊，用澱粉，鹽，料酒，生抽，白糖少許醃製20
2、放入鍋中過油煸炒
3、變色之後繼續盛出備用。
4、土豆切成小塊，鍋中熱油至5成熱放入土豆塊炸至金。撈出控油。
5、鍋中留少許油，蔥姜，花椒大料幹辣椒小火炒出香味
6、開大火，放入土豆和雞丁翻炒，加入生抽，白糖，鹽。
7、出鍋後撒上香菜即可啦~~非常下飯的簡單菜哦。
土豆炒雞丁的做法
土豆炒雞丁的做法
1.
準備好所需要的食材。先把雞胸肉清洗乾淨，切成小塊，加入料酒、鹽、玉米澱粉，順一個方向攪拌均勻，醃製15分鐘。
2.
胡蘿蔔去掉外皮。洗淨切成和雞丁一樣大小的丁，再準備適量的青豆。
3.
土豆去皮清洗乾淨，相切成厚片，再切成和雞丁差不多大小的丁。我這個土豆有點大，喜歡吃可以多放點。
4.
大蔥洗淨切成蔥花，再準備一些薑末備用。
5.
鍋裏放入適量清水，大火燒開，加一點食用油和1小勺鹽，增加顏色和底味兒。下入土豆丁和蘿蔔丁、青豆焯燙至九分熟，撈出來控幹水分備用。青豆容易成熟，可以稍微晚一點再下，再下入土豆丁和胡蘿蔔丁，不能焯燙過火，稍微變色即可撈出，否則會影響口感。
6.
炒鍋燒熱，倒入適量食用油，下入蔥花、薑末煸炒出香味，下入醃製好的雞丁，翻炒至九分熟。
7.
然後把焯燙好的土豆丁、胡蘿蔔丁和青豆丁翻炒兩下，加入1勺鹽翻炒均勻。
8.
加入1小勺雞精提鮮，最後加入1勺水澱粉，混合翻炒均勻，一盤好吃又下飯的土豆炒雞丁就做好了。如果喜歡吃辣，還可以放點郫縣豆瓣醬炒出紅油，魚兒比較喜歡清淡所以這道菜以清淡爲主了。
9.
只要有這菜，一頓能吃三碗飯！色彩營養都豐富，好吃好看做法簡單。
土豆炒雞丁成品圖
土豆丁炒雞肉丁的做法
將土豆切成丁，放入水中浸泡
將雞肉切成丁後洗去血水，放入碗中，加鹽，胡椒粉，雞蛋清，味精，些許老抽醃製。
將雞肉放入鍋中炸制金黃，撈出。將土豆也放入鍋中翻炒斷生撈出。
將青椒切成丁狀，放入鍋中。翻炒，依次加入雞丁，土豆丁，加入調料。出鍋。
雞胸肉炒土豆丁的做法
雞胸肉炒土豆丁的做法如下：
材料：雞胸肉一塊、土豆、胡蘿蔔、鹽、油、澱粉、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、青紅椒。
1、雞胸肉切丁，放入生抽、料酒、胡椒粉、鹽、澱粉抓拌均勻醃製10分鐘；胡蘿蔔、土豆也切丁放入涼水中浸泡出澱粉，醬汁：兩勺生抽、一點老抽、一勺蠔油、一勺澱粉、少許白糖、一碗清水攪拌均勻；熱鍋涼油，放入雞丁炒至變色放入蒜末炒出香味盛出備用。
2、放入土豆丁和胡蘿蔔丁炒至表面微焦倒入雞丁。
3、倒入醬汁，小火蓋上鍋蓋燜5分鐘。
4、土豆和胡蘿蔔軟爛後放入青紅椒，大火炒至湯汁濃稠即可。
雞胸肉
雞胸肉是雞裏側的肉，也是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美。雞胸肉蛋白質含量較高，易被人體吸收，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。
以上內容參考：搜狗百科-雞胸肉
雞丁炒土豆丁的家常做法大全怎麼做好吃視
土豆雞丁的做法
1.
備土豆、雞肉、姜、小米辣椒
2.
雞肉切丁，土豆切塊，香芹切段，米椒和姜切末
3.
熱鍋放油，油熱後先炒雞肉
4.
淋點醋，放點鹽炒勻
5.
放進土豆
6.
淋上醬油炒勻
7.
翻炒片刻
8.
放清水煮十分鐘
9.
收汁，放點小米辣椒提辣
10.
再放進芹菜提香
11.
放點味精炒勻
12.
裝盤上桌
如何做土豆雞丁
1、食材：土豆400g、雞胸肉150g、料酒、胡椒粉、澱粉、八角、醬油各5g。
2、雞肉切成丁，用料酒、胡椒粉、澱粉、醬油醃製10分鐘，土豆切成丁。
3、鍋中放油燒熱，放入辣椒熗鍋，再放入雞丁大火炒至發白，再放入土豆丁一起翻炒2分鐘。
4、放入八角、鹽、醬油燉煮，燉到湯汁收盡，土豆能夾爛時，放入味精翻炒均勻出鍋即可。
雞丁炒土豆怎麼做如何做好吃
雞丁炒土豆丁的做法
1.
準備好所需原料，雞肉是買現成的雞丁，裏面還有豌豆粒和玉米粒
2.
將土豆去皮切丁，尖椒和姜切丁，蒜瓣去皮用刀背拍扁，蔥切末
3.
鍋燒熱時倒入適量色拉油
4.
燒至七成熟加入蒜瓣和姜，小火煸炒出香味
5.
將雞丁緩慢加入鍋中，以防熱油濺出
6.
煸炒雞肉幾下，雞肉即可變色
7.
此時加入豆瓣醬
8.
充分翻炒，使豆瓣醬與雞肉混合入味
9.
豆瓣醬與雞肉煸炒3分鐘後加入土豆丁和辣椒丁
10.
翻炒幾下加入八角粉
11.
加入適量水，加鍋蓋小火燜10分鐘，適時翻炒，避免糊鍋
12.
燒至雞肉與土豆爛熟，水漸幹即可
13.
加入少許雞精調味
雞肉土豆丁怎麼做好吃，雞肉土豆丁的家常做
用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)2個
雞肉500g
調料
食鹽
適量
花椒
5個
料酒
適量
調和油
適量
小蔥
適量
洋蔥
1/2個
西紅柿
1/2個
雞肉土豆丁的做法
1.準備材料
2.雞胸肉用少許料酒，鹽，生抽，蔥，薑絲醃製至少5分鐘
3.土豆，番茄，洋蔥切丁
4.熱鍋冷油放入花椒爆香
5.放入雞丁翻炒片刻
6.從中間剖開，用雞油煎炒西紅柿片刻
7.加入土豆丁，翻炒片刻
8.放入少許鹽調味
9.加入適量澱粉水
10.放入洋蔥，翻炒均勻後大火收汁
11.淋上香油出鍋
土豆雞丁的家常做法
土豆雞丁的家常做法：
1、準備好所需要的食材。先把雞胸肉清洗乾淨，切成小塊，加入料酒、鹽、玉米澱粉，順一個方向攪拌均勻，醃製15分鐘。
2、胡蘿蔔去掉外皮。洗淨切成和雞丁一樣大小的丁，再準備適量的青豆。
3、土豆去皮清洗乾淨，相切成厚片，再切成和雞丁差不多大小的丁。我這個土豆有點大，喜歡吃可以多放點。
4、大蔥洗淨切成蔥花，再準備一些薑末備用。
5、鍋裏放入適量清水，大火燒開，加一點食用油和1小勺鹽，增加顏色和底味兒。下入土豆丁和蘿蔔丁、青豆焯燙至九分熟，撈出來控幹水分備用。青豆容易成熟，可以稍微晚一點再下，再下入土豆丁和胡蘿蔔丁，不能焯燙過火，稍微變色即可撈出，否則會影響口感。
6、炒鍋燒熱，倒入適量食用油，下入蔥花、薑末煸炒出香味，下入醃製好的雞丁，翻炒至九分熟。
7、然後把焯燙好的土豆丁、胡蘿蔔丁和青豆丁翻炒兩下，加入1勺鹽翻炒均勻。加入1小勺雞精提鮮，最後加入1勺水澱粉，混合翻炒均勻，一盤好吃又下飯的土豆炒雞丁就做好了
雞丁燒土豆的家常做法大全怎麼做好吃
用料： 鹽薑末蔥花雞胸肉水澱粉土豆丁乾紅辣椒味精白糖醋胡椒粉醬油料酒混合辣醬
步驟：
1.將雞胸肉兩面打花刀切成丁，用鹽、料酒、胡椒粉打底味兒，用水澱粉上漿
2.土豆丁入6成熱油中炸至金黃取出。原鍋留油，下雞丁劃散取出
3.原鍋留少許油，放幹辣椒炸香，放混合辣醬炒出紅油，放蔥花薑末炒香，下雞丁土豆丁翻炒
4.加少許水，加料酒、鹽、味精、胡椒粉、醬油、白糖調味，轉中火將土豆燒入味，大火用水澱粉勾芡，點少許醋，淋明油出鍋即可
炒土豆怎麼做好吃，雞丁炒土豆的家常做法
做法
1、把雞腿上的肉剔下來，切成塊，用澱粉，鹽，料酒，生抽，白糖少許醃製20
2、放入鍋中過油煸炒
3、變色之後繼續盛出備用。
4、土豆切成小塊，鍋中熱油至5成熱放入土豆塊炸至金。撈出控油。
5、鍋中留少許油，蔥姜，花椒大料幹辣椒小火炒出香味
6、開大火，放入土豆和雞丁翻炒，加入生抽，白糖，鹽。
7、出鍋後撒上香菜即可啦~~非常下飯的簡單菜哦。
土豆炒雞丁的做法
土豆炒雞丁的做法
1.
準備好所需要的食材。先把雞胸肉清洗乾淨，切成小塊，加入料酒、鹽、玉米澱粉，順一個方向攪拌均勻，醃製15分鐘。
2.
胡蘿蔔去掉外皮。洗淨切成和雞丁一樣大小的丁，再準備適量的青豆。
3.
土豆去皮清洗乾淨，相切成厚片，再切成和雞丁差不多大小的丁。我這個土豆有點大，喜歡吃可以多放點。
4.
大蔥洗淨切成蔥花，再準備一些薑末備用。
5.
鍋裏放入適量清水，大火燒開，加一點食用油和1小勺鹽，增加顏色和底味兒。下入土豆丁和蘿蔔丁、青豆焯燙至九分熟，撈出來控幹水分備用。青豆容易成熟，可以稍微晚一點再下，再下入土豆丁和胡蘿蔔丁，不能焯燙過火，稍微變色即可撈出，否則會影響口感。
6.
炒鍋燒熱，倒入適量食用油，下入蔥花、薑末煸炒出香味，下入醃製好的雞丁，翻炒至九分熟。
7.
然後把焯燙好的土豆丁、胡蘿蔔丁和青豆丁翻炒兩下，加入1勺鹽翻炒均勻。
8.
加入1小勺雞精提鮮，最後加入1勺水澱粉，混合翻炒均勻，一盤好吃又下飯的土豆炒雞丁就做好了。如果喜歡吃辣，還可以放點郫縣豆瓣醬炒出紅油，魚兒比較喜歡清淡所以這道菜以清淡爲主了。
9.
只要有這菜，一頓能吃三碗飯！色彩營養都豐富，好吃好看做法簡單。
土豆炒雞丁成品圖
土豆丁炒雞肉丁的做法
將土豆切成丁，放入水中浸泡
將雞肉切成丁後洗去血水，放入碗中，加鹽，胡椒粉，雞蛋清，味精，些許老抽醃製。
將雞肉放入鍋中炸制金黃，撈出。將土豆也放入鍋中翻炒斷生撈出。
將青椒切成丁狀，放入鍋中。翻炒，依次加入雞丁，土豆丁，加入調料。出鍋。
雞胸肉炒土豆丁的做法
雞胸肉炒土豆丁的做法如下：
材料：雞胸肉一塊、土豆、胡蘿蔔、鹽、油、澱粉、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、青紅椒。
1、雞胸肉切丁，放入生抽、料酒、胡椒粉、鹽、澱粉抓拌均勻醃製10分鐘；胡蘿蔔、土豆也切丁放入涼水中浸泡出澱粉，醬汁：兩勺生抽、一點老抽、一勺蠔油、一勺澱粉、少許白糖、一碗清水攪拌均勻；熱鍋涼油，放入雞丁炒至變色放入蒜末炒出香味盛出備用。
2、放入土豆丁和胡蘿蔔丁炒至表面微焦倒入雞丁。
3、倒入醬汁，小火蓋上鍋蓋燜5分鐘。
4、土豆和胡蘿蔔軟爛後放入青紅椒，大火炒至湯汁濃稠即可。
雞胸肉
雞胸肉是雞裏側的肉，也是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美。雞胸肉蛋白質含量較高，易被人體吸收，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。
以上內容參考：搜狗百科-雞胸肉
雞丁炒土豆丁的家常做法大全怎麼做好吃視
土豆雞丁的做法
1.
備土豆、雞肉、姜、小米辣椒
2.
雞肉切丁，土豆切塊，香芹切段，米椒和姜切末
3.
熱鍋放油，油熱後先炒雞肉
4.
淋點醋，放點鹽炒勻
5.
放進土豆
6.
淋上醬油炒勻
7.
翻炒片刻
8.
放清水煮十分鐘
9.
收汁，放點小米辣椒提辣
10.
再放進芹菜提香
11.
放點味精炒勻
12.
裝盤上桌
趣知科普吧
