鯽魚豆腐湯裏面可以放猴頭菇嗎

鯽魚豆腐湯：

材料：鯽魚250克、嫩豆腐200克、猴頭菇、蔥、姜、鹽，油、料酒

做法：

1、將魚去鱗、腮、內臟洗淨，瀝乾。

2、豆腐切成1釐米厚、5釐米長、3釐米寬的塊。

3、猴頭菇洗淨摘成小塊。

4、將魚下油鍋煎至魚皮脫水，收緊，放入溫水煮開。

5、放少許料酒，改小火，放猴頭菇、蔥、姜、鹽、料酒。

6、煮8分鐘後，放入切好的豆腐塊煮6分鐘即可。