藏茶的口感非常豐富，不同品種、不同產區、不同採製時間和工藝處理方式會給茶葉帶來不同的口感特徵。一般來說，藏茶的口感可以表現爲以下幾個方面：
1. 醇厚濃郁：藏茶的滋味重，茶湯濃郁厚實，有一種濃濃的茶香和口感，盡顯藏族咀嚼茶葉生活的濃烈和從容。
2. 回甘強烈：藏茶口感甜爽，有着極強的回甘感，能夠在口中持續留香，讓人久久難以忘懷。
3. 茶香獨特：藏茶的香味有自己的特色和獨特性，常感覺像一種融合了松樹和高山風味的怡人香氣。
4. 口感細膩：藏茶雖重口味，但也有細膩的口感表現，讓人感受到品茶的樂趣。
5. 口感爽口：藏茶沒有澀味，口感爽口，易於接受和喜歡。
綜上，藏茶的口感豐富多變，既有醇厚濃郁、回甘強烈、茶香獨特、口感細膩等優點，也有口感爽口、易於接受等特點。這些特點也使藏茶成爲茶葉愛好者和飲茶人士鍾愛的茶品之一。
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藏茶和黑茶的區別？
黑茶是藏茶的一種，黑茶按地域分佈，主要分類爲湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、雲南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。
藏茶和黑茶的主要區別：
一、產地不同
1、藏茶
指在西康漢區（現四川省雅安市範圍）專爲及周邊藏民聚集區生產的小葉種全發酵磚茶。
2、黑茶
主產區爲廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。
二、發酵不同
1、藏茶
藏茶是全發酵茶（現代工藝上又稱爲深度發酵），採用渥堆發酵的方式。
2、黑茶
是後發酵茶，主要以曬青毛茶在途運中受當地的氣候影響（氣溫高、溫度大）經過後發酵與水熟氧化，導致陳化。
三、湯色不同
1、藏茶
藏茶因含茶紅素高使湯色透紅。
2、黑茶
茶黃素略高，湯色透黃紅。
四、口感不同
1、藏茶
藏茶口感不澀不苦、回味甘甜。
2、黑茶
略帶澀味。
參考資料來源：百度百科-藏茶
參考資料來源：百度百科-黑茶
藏茶和普洱茶的差別？
一、產地不同
1、藏茶產地：產地是四川雅安。
2、普洱茶產地：主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。
雲南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域爲普洱茶地理標誌產品保護範圍。
二、分類不同
1、藏茶分類：
（1）康磚茶
形狀爲圓形、長方形，表面平整緻密，噴塗表面明顯，顏色爲棕色。內在品質和香氣純正，湯呈紅棕色，色澤鮮亮，口感純正厚實，葉底呈褐色，陳年。
（2）金尖茶
形狀爲圓形和長方形，稍密，無分層，棕色。具有清純的內香，湯呈黃紅色，口感鮮美醇厚，葉底呈深褐色，老葉。
（3）康尖茶
形狀圓而方，表面平整緻密，色澤棕褐色，內香濃郁純淨，湯呈紅色透明，口感醇厚甘甜，葉底呈褐色，稍顯蒼老。
2、普洱茶分類：
（1）普洱緊茶
傳統的品類有花蕾茶、兒茶的組茶、糕點茶和茶磚，現發展爲三大品類：普洱茶（含大小沱茶）、普洱茶（含青糕、熟糕、方糕、圓糕、異形糕）、普洱磚六種散茶。
（2）普洱綠茶
普洱綠茶的品質以清湯中的綠葉爲特徵，其生產過程分爲青、揉、幹三個過程。殺青的目的是用高溫破壞新鮮葉子的酸度，使之易於揉搓。
擴展資料：
藏茶和普洱茶的儲存方法：
（1）儲存的茶葉保持室內通風良好，避免潮溼。
（2）當空氣溼度超過70%時，門窗應定期溼潤或經常開啓通風，防止茶葉因空氣溼度而發黴。
（3）嚴禁將油漆、酒精、化學揮發物等有強烈氣味的物質存放在一個房間內。
（4）每年定期將收集到的茶葉晾曬一兩次。
（5）建議將書房、客廳、臥室存放在家中，做到通風換氣，改善室內空氣質量，改善家庭生態環境，隨時聞茶，同時達到收藏的目的。
參考資料來源：百度百科-普洱茶
參考資料來源：百度百科-藏茶
易瑞藏茶怎麼樣好喝嗎
品質好，好喝。
易瑞藏茶顏色爲深褐色、質地均勻、黑而光亮，屬於正宗藏茶，品質好；該茶香氣純正，無雜味，湯色一出來呈淡黃紅，繼而轉爲透紅，口感甘甜，不澀不苦，所以很好喝。
劣質藏茶顏色褐而不深，有的表面有黑黴、灰黴、氣味有黴臭味，且湯質渾濁，進口黴澀而苦，香氣不純，入口困難。
藏茶到底如何
藏茶到底如何
藏茶到底如何，我國的茶文化博大精深，有很多類型很多種類的茶，數不勝數，其中，藏茶就是說漢藏民族大團結的連心橋，被稱作“西南名族性命之茶”。那麼，藏茶到底如何
品賞藏茶有四絕，謂之“紅、濃、陳、醇”。“紅”指茶湯色透紅，鮮活可愛；“濃”指茶味地道，飲用時爽口酣暢；“陳”指陳香味，且儲存時間越久的老茶，茶香味越濃厚；“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。
藏茶品質好
1、原料特點
其爲生長期爲6個月以上的成熟鮮茶葉爲原料。
2、製造特點
工序最爲複雜的茶葉，其生產工序多達32道，原料進廠經粗加工後須陳化（存放）藏茶爲深發酵（全發酵）茶。
3、內含物質
茶葉中內含的兒茶素、多酚、多糖、纖維素、植物色素、蛋白質、脂類、醇類、酮類、維生素、微量元素、有機酸等500多種物質，使之轉化、異構、降解聚合耦聯，生成其它商品茶無法比擬和缺乏的多糖、茶紅素、茶黃素、纖維素、微量元素等。
4、穩定性好
藏茶透過長期陳化、發醇和特殊工藝製作後，具有十分穩定的色、味、氣穩定效果，便於生產、運輸和儲存，有着存放數百年不變色、不變質、不變味、不變氣的特性。
5、可調性強
其茶汁可以和多類食物和飲液混合食用，如多種中草藥、穀物、奶乳、水果、植汁、鹽、糖等。
6、適用性廣
飲用方法多元性：煎、煮、沖泡、提汁、幹嚼均可。
餐前、餐後，眠前、眠後，冷、熱均可服用。
男、女、老、少，健者、疾者均可服用。
藏茶功效好
1、調節痛風
藏茶是弱鹼性飲品，而藏茶中含有豐富的纖維素和生物鹼，鹼和纖維素可以綜合尿酸，並且促使尿酸從大小便中排泄。咖啡鹼具有強大的利尿作用，可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。
2、消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量，大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量，會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感，因此能減少熱量的.吸收，達到消脂減肥。
3、降血糖
糖尿病是人體內糖代謝失調引起的疾病，中醫稱爲“消渴”。古老的中醫驗方中就有“粗茶”熬汁長服，藏茶治糖尿病的記載。現代透過對茶葉的研究發現，能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關於茶療中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶葉。
4、降血脂
膽固醇和脂肪不溶於水，被包在血液中的磷脂和蛋白質當中，以脂蛋白的形式存在於血液。屬於全發酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質，而這兩者在降低血脂中發揮重要作用。
5、抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖，有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
藏茶普通泡法
藏茶可以以及其他茶葉同樣衝好，平常必要時可以取2到6克的藏茶放在本身籌備好的茶壺中，然後突入滾水，要讓滾水先分潤茶葉30秒，把水倒掉，然後再次突入滾水，悶泡三分鐘擺佈就可以出湯。
此外在沖泡好藏茶之後，也可以在下面用固體酒精加熱保溫，讓水不停保溫在60度擺佈，如許泡出的茶湯口感會越發誘人。
調和泡法
藏茶在雅安地區另有多種不同的協調泡法，它能沖泡成藏茶奶茶，已經變紅藏茶以及咖啡皁廠等多種不同口胃的藏茶。用藏茶製作奶茶時，必要把藏茶用滾水沖泡之後，掏出茶湯，然後加入適量的鮮牛奶大概奶粉調勻，要是喜好甜味，還可以加入適量的方糖，如許會讓做出的奶茶味道甘甜，奶香濃烈。
另類泡法
藏茶不但保健，效用卓越，能爲人們帶來不同樣的味覺感覺，它還擁有卓越的藥用效用，能消炎殺菌，也能止瀉止痛，更能增進消化
平常人們涌現急性腸胃炎以及腹脹腹痛以及重型傷風與立刻時都可以用藏茶舉行醫治，但想讓藏茶起到優良的醫治結果，就不克不及像平常那樣沖泡飲用，必要加大藏茶的用量，並且要把將茶與滾水一塊兒放入鍋中，煮至十幾分鍾，掏出之後讓患者飲用。
藏茶養生 | 窖藏7年以上的藏茶，是最好的體感養生茶
是藏區人民1300多年飲食歲月，篩選出來的最適合青藏高原日常生活的飲品，經過了1300多年實踐檢驗的藏茶，其營養元素含量由後來的科學測試證實比普通茶類更高。
現代醫學研究表明：透過特殊工藝持久發酵製作而成的窖祕藏茶，包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少於15種礦物質，陳化時間越久，內涵物質越豐富。
全球唯一青藏高原茶窖，在海拔2800米的青藏高原，中國最年輕的冰川達古冰川和亞洲最大的彩林旁，4溝景區，建立了專業儲存藏茶的空間，
2800米這個海拔處於微生物的臨界點，很多有害的微生物在這個海拔高度不能生存，乾淨的空氣、溫度和溼度適中下，讓藏茶和大自然充分結合，自然陳化，陳化中有大量的微生物、微量元素參與，還要保證空氣暢通，才能保證品質；是最佳儲藏環境，簡稱窖祕藏茶。
口感是指：茶湯在口腔至咽喉的感受，“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、澀”若能達到一定平衡，是謂好茶。而口感茶往往茶鹼含量較高，雖然香高味濃，對人體也有一定的養生作用，但長期飲用對腸胃、神經會有一定的影響。
在中醫理論中，任何食品入口，身體依據其寒熱屬性，都會有對應感受。茶湯進入人體後，身體各器官對應的感受——“寒、涼、溫、熱、酸、麻、脹、痛”是爲體感。有了“酸、麻、脹、痛”等體感，也不盡然必爲茶品的問題，也有一定可能是品飲者自身的問題。
茶在神農氏的傳說中就首先被發現這種樹葉有體感，最初是用於解百毒，後來到了公元前53年（西漢末）出現了真正偉大的植茶始祖吳理真，他的貢獻就是蒙頂山訓化野生茶樹人工種植，使茶的廣譜性得以實現，而當時這種植物是既可當藥用，也可當食材，所以茶的雙重性推動了市場的培育和流動。
綠茶從樹上摘下後，先期處理大同小異，到了各類茶的製造時主要分不發酵茶，微發酵茶，半發酵茶和全發酵茶。發酵的方式也不一樣，總的來說，透過微生物的酵化和酶的活化，發酵鏈越長，茶對機體作用越明顯。
而未經發酵的茶新鮮，芳香化合物都還含留在葉綠素當中，氨基酸也很豐富，所以口感好，香氣足。但茶鹼中的多酚正處於原始狀態，當然也有輕微的體感作用，但與發酵鏈長的茶比擬，作用微乎其微。
發酵給茶帶來了微生物的變化，酶的變化，茶中的有些物質原素並不是越高越好，比如說茶多酚，綠茶中含量低的在40個毫克左右，高的可接近80個毫克，茶多酚有三抗功能，就是抗氧化，抗輻射，抗突變。
但高多酚附帶的生物鹼也相對高，生物鹼高了在機體內會耗氧，並大量排水，興奮大腦皮層等等。這是未發酵茶在飲用時不可量化的主要原因。
各種降脂，降糖的活性酶增多，並有大量酵素，加上藏茶是全株茶，梗，紅苔經發酵後水溶性、脂溶性膳食纖維素容易浸出，這一串相對平衡的深度發酵物質加上活性酶形成了一組體感平衡組合，比未發酵茶更爲適合機體的親和度，茶性也是溫和的，生物鹼降到與人體的的接受度相一致，人體對生物鹼的耐受指徵是30個毫克以內，藏茶在22-30個毫克正好符合了中醫養生的平衡觀念。
中醫的養生健康標準是氣機通暢、陰陽平衡、五臟六腑、四肢百骸經絡在氣機推動下暢通無阻，既不滯也不過，這是機體的平衡法則，也是養生的最高境界，體感茶長期飲用、平衡養生就含在無形當中。
《黃帝內經》說：“陰平陽祕，精神乃至。”
所以，我們倡導喝藏茶，喝最好的體感茶，喝出健康好身體！
藏茶和黑茶有什麼區別？是同種茶嗎？哪個廠家產的茶好
藏茶是黑茶的鼻祖，也稱南路邊茶其製作工藝極爲複雜，經過32種古法制成，而且由於持續發酵的原因，所以極具收藏價值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。 四川省雅安市是藏茶的原產地，已有1300年曆史。明代嘉靖年間，陝西涇陽商幫陸續來雅安投身邊茶行業。他們的資金雄厚、經商有道，從明到清先後創辦了10餘家茶號，經營規模很快超過當地川幫，每年認“引”數額佔雅安全部的三分之二。藏茶品之“紅、濃、陳、醇”。“紅”指茶湯色透紅，鮮活可愛；“濃”指茶味地道，飲用時爽口酣暢；“陳”指陳香味，且儲存時間越久的老茶，茶香味越濃厚；“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。現代醫學研究表明：透過特殊工藝持久發酵製作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少於15種礦物質。
黑茶按照產區的不同和工藝上的差別，可以分爲湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶
求藏茶中的康磚，金尖，雅細的區別，急，在線等
金尖和康磚的五大工序和三十二道工藝完全一樣，只是在配料的選擇上葉和紅苔的比例不同。這就形成了品茶時口感略微不同。一般說來，金尖配比的紅苔和茶梗要大於康磚。所以在口感上更濃，茶味厚重，藏茶的衝力更大一些。康磚中茶葉比例較高，口感純和一些。
雅安茶葉哪個品種最好
雅安茶葉品種最好的有：蒙頂黃芽、顴石花蒙頂石花。
1、蒙頂黃芽。是芽形黃茶之一，產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢，距今已有二千年的歷史，古時爲貢品供歷代皇帝享用，新中國成立後曾被評爲全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直，芽勻整，色澤嫩黃，芽集顯露，花香幽長，湯銫黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。
2、顴石花蒙頂石花，造型自然美觀，外型像石頭上苔蘚，沖泡後整芽形似花。此茶產於蒙山，故名蒙頂石花,爲中國十大名茶、中國頂級名優綠茶、扁形綠茶的代表、中國最早出現的扁形茶。外形扁平勻直，嫩綠油潤;湯色嫩綠，清澈明亮；香氣濃郁，芬芳鮮嫩；滋味鮮嫩，濃郁回甘。
四川雅安綠茶的特點：
四川雅安綠茶的特點極爲鮮明，這種綠茶外表嫩綠帶有淡淡的清香，而且沖泡好以後會慢慢舒展觀賞價值極高，它沖泡以後的茶香高揚持久，茶湯黃綠明亮，品嚐它的滋味會感覺滋味鮮爽，回甘明顯會有種滿口申京的感覺，飲用以後餘韻悠長，這些都是四川雅安綠茶的主要特點。
雅安藏茶的外形上顏色爲深褐色、質地均勻、黑而光亮(烏黑)、香氣純正，無雜味，湯色一出來呈淡黃紅，繼而轉爲透紅，隨熱氣上揚，徐香不斷。口感甘甜，不澀不苦，吞嚥滑爽，這就是品質純正的藏茶。
嘎爾莊園茶窖-藏茶是獻給人們的“生命之茶”
藏區流行這樣的諺語：“寧可三日無糧，不可一日無茶！一日無茶則滯、三日無茶則病。” 爲什麼人們藏區人們有這樣的總結呢？
廣大藏區的人們多食牛羊肉、青稞、奶酪等不易消化食品，爲什麼強壯而不肥胖？很少有生蔬供應、爲什麼身體非常健康？能夠常年很好的生活在高海拔、高缺氧地區，而且是世界上心腦血管發病率最低的人羣？
公元641年唐朝文成公主入藏將茶葉帶進藏區，由於藏茶含有多種重要的生物活性物質，具有調節生活在高原人們的生理代謝機能。在很大程度上解決了這些問題，也大大提高了藏區人民的平均壽命，而長年飲用藏茶的藏區人們，自此，藏茶逐漸成爲他們適應高原地理氣候條件、經過長期自然選擇而必備的生活用品。
藏茶， 從作爲歷朝歷代供應雪域高原藏區人民的生活必需品開始，已伴隨着這個在高寒缺氧、強輻射、高油脂、生食生活的民族度過了許多歲月，藏茶是黑茶的鼻祖，藏茶的工藝不斷打磨與提升，讓藏茶的製作工藝已被列爲中國非物質文化遺產。
地區高寒缺氧，日照輻射度強，紅細胞聚集效能增高，機體氧代謝中血紅蛋白攜氧量降低，紅細胞的生成和運輸能力下降，進而影響全身各系統，出現頭暈、頭痛、噁心、胸悶、呼吸急促等缺氧症狀，這些症狀出現就是高原反應。
醫學專家研究發現，飲用藏茶後血紅蛋白的載氧量提高20％以上，而且藏茶有促紅細胞再生功能，機體氧的供給和代謝主要是透過紅細胞系統來完成的。血紅蛋白的攜氧能力及運輸狀態是氧代謝的關鍵。
藏茶能植根雪域高原，最奇妙的原因可能就是使機體的紅細胞發生了改變，普通人上高原，自海拔2800米開始，機體血紅細胞發生聚集現象，大約細胞密度增加30%，平均海拔在4000米，所以聚集更加緻密，這就使血紅蛋白的載氧功能大大降低，而恰恰高原氧氣又稀缺，這就會出現衆所周知的高原反應，藏茶能使緻密的細胞集團散開，擴大載氧面，這個結果使它成爲高原的“生命之茶”。
進入新世紀以來，人類生活質量獲得飛速提高。但隨之而來的“都市文明病”也迅速蔓延。亞健康、高脂血症、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等隨着高速緊張的生活節奏，多種不良的飲食習慣和生活方式步步緊。
2004年，中華醫學會對我國八大城市的“三高症”調查顯示：“三高”在壯勞力階層達到了近20%，並且有高達26%的人羣處於臨界狀態。香港700萬人口中，已經被確診爲糖尿病的患者接近100萬。
其它諸如肥胖症、痛風、脂肪肝、腫瘤等也有逐年增高的趨勢。這些現象爲今天的人類敲響警鐘，他們渴望所有的疾病概率不要落在自己身上，從而揭開了尋找新方法“杜絕亞健康，愛惜生命”的新紀元。
藏茶的製作工藝是茶類中非常複雜的一種，五大工藝，三十二項工序，是在其過程中全發酵過程中，較完整地儲存了大量的營養成分、多種微量元素和關聯性的酶，爲紅細胞系統的正常工作提供多方面支援。
⑴ 全面補充紅細胞生長髮育中的各種原料。
藏茶中含有豐富的蛋白質和鐵、錳、硒等礦物質，及葉酸等各種維生素。而機造紅細胞的主要原料爲蛋白質和二價鐵，也要有適量的維生素B12、葉酸等輔助物質，促進紅細胞發育成熟。此外，還含有豐富的維生素和微量元素，可見，藏茶爲紅細胞的生成和成熟提供了重要的營養物質。
⑵ 抗輻射、抗缺氧作用。
藏茶原料採用海拔1000米以上的成熟茶葉，其中茶多糖含量明顯高於其他茶類。經實驗證實，茶多糖具有明顯的抗輻射損害、保護造血功能的作用。
⑶ 改善血液循環，提高運氧能力。
藏茶中含有豐富的茶多糖和茶色素，能增強機體免疫功能，還有抗氧化、清除自由基、抗放射線傷害、保護造血功能、抗凝血和血栓、減少血小板凝集等作用。
⑷ 富含硒類物質，全面保護紅細胞及血紅蛋白。
硒類物質能激發免疫及抗體產生，有效地降低血紅細胞脂質過氧化損傷，提高血紅細胞攜帶氧的功能，保護紅細胞高鐵血紅蛋白還原酶和紅細胞膜的完整性，促進酶的活性，對抗溶血。藏茶是一種富含硒茶類，這是大自然賜予人類的最佳飲料，飲用藏茶是補充人體硒元素的最佳途徑之一。
⑸ 學醫科的洛桑喇嘛比對了多種茶得出的結論 。
藏茶主要以多酚轉換物如多糖、茶紅素、茶黃素、茶褐素起作用，這就不會產生大量的耗氧效應，就不會像喝其他茶那樣耗氧而產生頭痛。
藏茶製作工藝複雜，要製作內生物質好，更健康，價值更高的藏茶，如何實現？
首先， 四川雅安蒙頂山，茶葉最早記錄開始種植的地方，在這裏氣候適宜，海拔1000米以上高山生態茶園裏的原生樹種，在合適的坡度上，確保水土合適，這樣保證品種優良。
其次 ，茶樹一定要杜絕農藥超標、重金屬超標、氟超標，不然就是喝“毒茶”，原料以小葉種老川茶樹爲材，確保生長過程環境好和培育的方法科學，保證原材料好。
最後 ，原材料好，製作精細，從採摘到入口保證無農殘留，無重金屬，無添加劑，這個是好藏茶的基本條件，藏茶的核心是“三分老茶、七分倉儲”造就老茶的品質！
所以核心的還是在後期的儲藏，在儲藏中不斷陳化，其存放對於溫度、溼度、光線和周圍環境的要求都很嚴格，藏酒需要嚴格的密封，而茶是要和自然的空氣保持暢通，所以室外空氣環境也尤爲重要，保持空氣乾淨清新。
任何一個其中的環節出了問題都可能導致這一批幾年的產品報廢，因此需要恆溫、恆溼、通風和高潔淨無異味的空間存放，實時監控，以保持和提高茶葉的品質。
隨着 存放時間 的延長，會在緩慢的 發酵 過程 中越發越透， 陳香 味越來越醇，茶葉有益人體的 內含 物越來越豐富， 價值 也越高，時間越久，收藏價值也更高。
藏茶儲藏發酵的過程中，有大量的微生物、微量元素參與，還要保證空氣暢通。現代醫學研究表明，得出如下結論：
第1點：海拔2800米的半高山，處於微生物的臨界點，很多有害的微生物在這個海拔高度會被殺死，乾淨的空氣、溫度和溼度適中下，是藏茶的最佳儲藏環境。
第2點：透過特殊的茶窖空間、環境和特殊持久發酵製作而成的藏茶，茶葉經過深度天然發酵，其微生物和活性酶轉換得更爲徹底。包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少於15種礦物質，品質不斷上升。
第3點：藏茶由於是深度發酵茶，它存放的時間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨着時間的推移，年份越久的藏茶口感好，價值越高，品質越高。
嘎爾莊園茶窖和四川大學華西公共衛生學院持續7年的時間聯合研究，不斷監測測試，確保進入茶窖的每一批都是優異的產品。
同時結合現代科學研究，讓嘎爾莊園藏茶的陳化效果更好，不僅內涵物質豐富，有近500多種對人體有益的物質，也是最具養生價值和收藏價值的茶品。
嘎爾莊園茶窖的 藏茶 最大的特點就是喝得出歲月感，茶湯的顏色越發自然、透亮，茶氣也越發內斂、柔和、飽滿，這樣的茶窖藏茶不扎胃、溫潤、養人，是最富體感的茶窖藏茶。
窖藏陳年藏茶可以降脂、減肥、防治動脈粥樣硬化，窖藏藏茶能明顯降低血液中的三酰甘油，降低對人體有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量， 明顯提高對人體有益的高密度膽固醇含量，並能促進膽固醇和脂類化合物從糞便中排除。
嘎爾莊園茶窖是斥巨資，在海拔2800米的阿壩州黑水縣國家4景區的核心區，位於達古冰川腳下，在亞洲最大的彩林旁，神仙居住地，雪山潤窖藏，匠心打造的專屬茶窖，也是全國唯一一家半高山藏茶茶窖。
嘎爾莊園茶窖創始人做事的發心就是：做高端藏茶第一，弘揚傳承經典，精益求精，永攀高峯！ 這件事情得到了社會各界人士的廣泛支援，認爲這是一件意義深遠，弘揚中國非物質文化遺產，爲藏茶的傳承與提升起到了推動作用。
嘎爾莊園茶窖創始人的堅守，雖然在阿壩州黑水縣建立茶窖是非常困難，但海拔2800米是一個最適宜藏茶儲藏的地方，良好的環境讓藏茶發酵更充分，發酵出更多對人體有益的有機化合物，內涵有益的物質高，品質更高，所以堅持以功德入功利爲歸的文化理念。
嘎爾莊園茶窖創始人和四川大學華西公共衛生學院聯合研究，用現代科學研究，試驗，讓其內涵物質豐富，更符合當代人們的身體體質，讓更廣大的人們身心健康，內心更安定與富足。
李時珍在《本草綱目》中記載，”真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾......“認爲其能醒神益思，和胃生津，健脾祛溼，化食消積等多種功效。藏族諺語說，“青稞之熱，非茶不消，腥肉之食，非茶不解。”
在當下高節奏的現代生活，高熱量高脂的飲食習慣，恰恰是人體的多發病和食物鏈的源頭。所以嘎爾莊園茶窖創始人提倡喝窖藏藏茶的各種公益活動，健康養生，平衡生理，還可以防病於未然。嘎爾莊園茶窖藏茶已成爲人們新健康，新追求，新信仰的首選。
現在嘎爾莊園匠心打造，稀世茶窖，向全球開放僅500個茶窖窖主，私窖專屬席位空間，不但可以享受陳化數年的茶窖藏茶，高原專屬窖主也是彰顯身份與榮耀，享受嘎爾莊園窖主的一系列權益。
稀世茶窖藏茶你可以贈送朋友、親人，讓最美的高原茶窖藏茶給你和家人，還有親人朋友帶來不止是健康，還有歡笑。還可以享受嘎爾莊園的文化心靈之旅，讓身心合一，天人合一。
藏茶的價值-窖祕藏茶，最好的體感養生茶
他說，看面前的這個玻璃杯，用右手拿着杯子，輕輕晃動了一下，裏面紅褐色的茶轉動起來，她晶瑩剔透，感覺就像小時候喝的紅糖水，勾起了一種似曾相識的愛，暖人心扉的回憶，立刻就有很吸引人想入口的感覺；
將杯子慢慢放到鼻前，輕輕一聞，有發酵後的獨特茶香和高原清潔的空氣，混合着茶葉的藥香氣與高山清香的味道；
輕輕喝了一口，入口後感覺很柔，沒有乾澀與苦味，有一股沉底藥效，有點甜，和鮮豔的茶色，輕快的入口聲，混合着綿密的微氣泡在口腔中跳躍；
喝進胃裏後，整個身體感覺很溫暖，神清氣爽，像一個女人一樣，有愛與包容，溫柔與清新。
藏茶，是藏區人民1300多年飲食歲月，篩選出來的最適合藏區人民日常生活的飲品，經過了1300多年實踐，不斷檢驗實踐中提升藏茶工藝，最後形成了藏茶的五大工藝，三十二項工序，是製作工藝最複製的一種茶，當然其營養元素含量由後來的科學測試證實比普通茶類更高，後來被列爲中國非物質文化遺產。
藏茶作爲黑茶的鼻祖，藏茶第一次被列爲“體感茶”是在雷波2005版《藏茶100問》中，而體感茶的提法，是針對口感茶提出的，是根據茶實質在機體中的變化而標定。
第一是：老樹茶，其產區在四川雅安蒙頂山，海拔1000米以上高山生態茶園，原料是以小葉種老川茶樹爲材，從採摘到入口保證無農殘留，無重金屬，無添加劑，按照工序主要爲“成熟鮮葉殺青——揉捻——渥堆（發酵）——壓型——乾燥”，五大工藝製作，然後進入陳化階段。
第二是：藏茶屬深度後發酵茶，對儲存環境要求較高因爲藏茶儲藏發酵的過程中，陳化中有大量的微生物、微量元素參與，還要保證空氣暢通，才能保證品質。
第三是：嘎爾莊園在海拔2800米的青藏高原，中國最年輕的冰川達古冰川和亞洲最大的彩林旁，建立了專業儲存藏茶的空間，2800米這個海拔處於微生物的臨界點，很多有害的微生物在這個海拔高度不能生存，乾淨的空氣、溫度和溼度適中下，讓藏茶和大自然充分結合，自然陳化，是最佳儲藏環境，簡稱窖祕藏茶。
口感是指：茶湯在口腔至咽喉的感受，“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、澀”若能達到一定平衡，是謂好茶。
而口感茶往往茶鹼含量較高，雖然香高味濃，對人體也有一定的養生作用，但長期飲用對腸胃、神經會有一定的影響。
作爲飲料，“好茶”的根本標準還得是“好喝”，而茶氨酸以及遊離氨基酸的含量與茶的風味正性相關——也就是說，茶氨酸和遊離氨基酸含量高的茶，往往會更好喝。
在中醫理論中，任何食品入口，身體依據其寒熱屬性，都會有對應感受。
茶湯進入人體後，身體各器官對應的感受——“寒、涼、溫、熱、酸、麻、脹、痛”是爲體感。有了“酸、麻、脹、痛”等體感，也不盡然必爲茶品的問題，也有一定可能是品飲者自身的問題。
茶在神農氏的傳說中就首先被發現這種樹葉有體感，最初是用於解百毒，後來到了公元前53年（西漢末）出現了真正偉大的植茶始祖吳理真，他的貢獻就是蒙頂山訓化野生茶樹人工種植，使茶的廣譜性得以實現，而當時這種植物是既可當藥用，也可當食材，所以茶的雙重性推動了市場的培育和流動。
李時珍在《本草綱目》中記載，”真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾......“認爲其能醒神益思，和胃生津，健脾祛溼，化食消積等多種功效。
綠茶從樹上摘下後，先期處理大同小異，到了各類茶的製造時主要分不發酵茶，微發酵茶，半發酵茶和全發酵茶。發酵的方式也不一樣，總的來說，透過微生物的酵化和酶的活化，發酵鏈越長，茶對機體作用越明顯。
發酵給茶帶來了微生物的變化，酶的變化，茶中的有些物質原素並不是越高越好，比如說茶多酚，茶多酚有三抗功能，就是抗氧化，抗輻射，抗突變。
高多酚附帶的生物鹼也相對高，生物鹼高了在機體內會耗氧，並大量排水，興奮大腦皮層等等。這是未發酵茶在飲用時不可量化的主要原因。
深度發酵後茶中的多酚鹼幾乎爲零，但茶色素，茶多糖，茶氨酸。各種降脂，降糖的活性酶增多，並有大量酵素，加上藏茶是全株茶，梗，紅苔經發酵後水溶性、脂溶性膳食纖維素容易浸出，
這一串相對平衡的深度發酵物質加上活性酶形成了一組體感平衡組合，比未發酵茶更爲適合機體的親和度，茶性也是溫和的，生物鹼降到與人體的的接受度相一致，人體對生物鹼的耐受指徵是30個毫克以內，藏茶在22-30個毫克正好符合了中醫養生的平衡觀念。
中醫的養生健康標準是氣機通暢、陰陽平衡、五臟六腑、四肢百骸經絡在氣機推動下暢通無阻，既不滯也不過，這是機體的平衡法則，也是養生的最高境界，體感茶長期飲用、平衡養生就含在無形當中。
《黃帝內經》說：“陰平陽祕，精神乃至。”所以，我們倡導喝藏茶，喝最好的體感茶，喝出健康好身體！
嘎爾莊園茶窖團隊和川大華西公共衛生學院聯合7年合作臨牀專研，2013年開始呂曉華博士根據嘎爾莊園提供的窖祕藏茶，進行了多個課題的研究， 其中《藏茶降脂減肥作用》，《藏茶對糖尿病患者血糖控制的改善作用研究》兩個課題已經做了結題報告，對減肥減脂和血糖控制的功效是非常明顯改善，其他試驗正在進行中。
2017年日本早稻田大學也開始對藏茶進行同步研究對人體的影響，試驗已經完成，隨即將在世界著名期刊上發表，我們拭目以待。
茶窖團隊在海拔2800米克服重重困難，打造了全世界唯一青藏高原窖祕藏茶，不僅傳承了千年工藝，而且爲藏茶的發展與傳承貢獻了力量，讓藏茶在現代科學的臨牀研究下，口感和體感更好，內生有益物質更高，品質不斷提升。
窖祕藏茶帶給我們的是回味無窮的韻味，是健康強壯的體格，是和諧生活的體驗，是事業成功的助推器，也是茶馬古道悠久文化的再現，
如果你想體驗窖祕藏茶魅力，感受對身體帶來的好處；還想擁有茶窖窖主的尊貴，無論是公司還是個人，每一個茶窖窖主都將有專屬空間和冠名，榮耀享受這份千年工藝下的窖祕藏茶，把這份美好傳遞給身邊更多的人；你將是和我們開始做這件事的初衷一致，以功德入功利爲歸的文化理念一致！
據科學測定，各種茶葉中茶多糖含量以藏茶最高，而且在優質的環境下陳化的藏茶活性最強，人體最容易吸收。
其實各種茶葉的內含物都非常豐富，但藏茶卻是提供豐富內含物的同時對人體刺激性最小，尤其是嘎爾莊園半高原窖祕儲存的藏茶，長期飲用窖祕藏茶對人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調節作用，並對男士女士的體重、體形具有良好的作用。
窖藏藏茶她是人類的“第二血液”，帶給人類健康與文明。藏茶，是我謂之的“快樂之茶”，”生命之茶”，”文明之茶”。
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