荸薺人工種植方法

1、定植：“芒種”至“夏至”當苗高30釐米左右時定植於大田。行距45-60釐米，株距24-30釐米，每畝3500-6000穴。栽植深度一般齊葉狀莖基部。”

2、中耕除草：從栽植到撼株封行，中耕除草2-3次，追肥2-3次。

3、水分管理：荸薺生長期間應加強水分管理。栽植時保持3釐米淺水，以利紮根。在植株分株和分櫱期間，經常保持6釐米左右水位，如遇高溫乾旱，水位適當加深。

4、病蟲防治：危害荸薺的害蟲有白螟幼蟲，常寄生於莖中，使被寄生的莖枯萎，可用900敵百蟲1000倍液在成蟲交尾期噴殺。病害有蔓枯病，可用50%多菌靈500-1000倍液防治。

5、採收要求：“霜降”到“立冬”前後，當地上部分枯萎，即可採收上市，第二年春分全部收完，以“大雪”至“小寒’期間採收產量高，品質好。