怎麼做魚肉小孩吃

1、生魚泥的製法：取較大少刺的鮮魚，去皮後用刀在魚肉豐厚的中段直接刮取醬樣魚泥，可加入粥或麪條中一道煮吃。

2、熟魚泥的製法：取較大少刺的鮮魚，取中段一塊蒸熟去皮去刺後，在碗內搗碎成泥，加入適量調味品，即可直接喂服。每日可給嬰兒餵魚泥1～2次，每次2-3湯勺(一湯勺約15毫升)。

3、清蒸魚製作方法：(1)將魚去鱗及內臟，洗淨，魚身劃刀口或切塊。(2)把魚放入瓷盤中，用食鹽、料酒、糖、姜拌勻，覆上保鮮膜，置高功率3分鐘，再置中功率3分鐘加熱。(3)取出，撒上蔥末、熟油即可。(4)選用魚肚部位的魚肉喂寶寶，此處魚肉幾乎無刺。