求文金針菇味道更佳

可使金針菇美味可口的做法有很多，比如番茄炒金針菇就是其中之一。具體做法如下：

主料：金針菇適量，番茄兩個。

輔料：蒜兩瓣，小蔥適量，鹽適量，橄欖油適量，生抽適量，胡椒粉適量。

具體步驟：

1、番茄切小粒，金針菇去根切段，蒜切碎。

2、熱鍋中倒入適量的橄欖油，倒入蒜泥爆香。

3、倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒片刻，再加入適量生抽炒勻。

4、加入兩調羹的水，稍煮後放入小蔥，撒適量胡椒粉即可出鍋。