1. 炸雞：油炸過的雞肉含有大量油脂。
2. 薯條：油炸的薯條含有高脂肪和高卡路里。
3. 油炸蛋糕：炸好的麪糊含有大量的油脂。
4. 炸魚：油炸過的魚含有較高的脂肪含量。
5. 火腿：火腿含有大量的脂肪和鈉。
6. 牛肉漢堡：牛肉漢堡含有高脂肪和高卡路里。
7. 蛋餅：蛋餅含有較高的油脂和熱量。
8. 肉夾饃：肉夾饃含有高脂肪和高熱量。
9. 豆漿油條：豆漿油條含有大量油脂和碳水化合物。
10. 培根：培根含有大量的脂肪和鈉。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、蘋果——富含礦物質和維生素，大量可溶性物質和蘋果酸，而且蘋果熱量非常低，使得它具有相當的減脂減肥功效。
2、木耳——富含的蛋白質、糖類、維生素和礦物質等營養成分，使得這個營養豐富、滋味鮮美的食品，被營養學家譽爲素中之葷。
3、豆腐——含有豐富優質蛋白，有着植物肉美稱的豆類製品，人體可吸收豆腐95%以上的營養成分，這種不管生食還是熟食均可的健康食品。
4、黑豆——含有豐富維生素、蛋黃素、微量元素、黑色素等物質，不僅可以滿足人體所需的營養物質，其中富含的B族維生素、維生素E還對人體有着延緩衰老的作用。
5、韭菜——富含的豐富纖維素，可以促進腸胃蠕動，減少人體對膽固醇的吸收，在中醫中還因此將其稱之爲洗腸草。
6、海帶——含有八種人體理想所需的氨基酸，還有藻脘酸鹽能夠有效抑制人體對脂肪的消化和吸收，對減肥瘦身有着極大的好處。
7、玉米——因其含有多種活性成分使得它具有抗氧化、抗腫瘤、抑菌殺菌、降血糖和提高免疫力的功效，受到健身和減肥人士的青睞。
8、芹菜——富含的蛋白質、B族維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，可以有效促進腸道蠕動，颳去腸道淤積的脂肪。
9、蘑菇——含有豐富的木質素、版粗纖維和粗纖維，這些物質都是人體難以消化的，還含有的複合糖鏈部分還可以有效清除腸道內堆積的有害重金屬。
10、洋蔥——含有的前列腺素A可用於降低血黏度、降低外周血管阻力，常吃洋蔥還可清除體內氧自由基，並具有抗衰老、增強新陳代謝能力。
十種刮油食物越吃越瘦 減肥瘦身的必備良品
現在很多人爲了減肥想出各種各樣的方法，其中健身和節食是最常用的，但是現在冬天到了越來越多的人不想出門健身只想窩在被窩裏，至於節食更是非常不可取的，那麼在飲食方面多下功夫，吃一些比較刮油的食物也是不錯的選擇，下面帶大家一起了解一下吧。
1、黃瓜
黃瓜一直都是減肥人士常吃的食物，不僅吃起來清涼可口，烹飪方法也是非常多樣的，算是一種比較百搭的食物。同時它還含有大量的纖維素，在一定程度上加速腸道的蠕動，並且起到減肥的功效。
2、玉米
玉米的熱量比較低，味道也比較不錯，同時還有一定飽腹感，當做正餐吃也是可以的。玉米一直都是十分健康的食物，它含有大量的纖維，不僅可以促進大腸的蠕動排出廢物，甚至可以減少某些疾病的發生。
3、洋蔥
洋蔥一直都是比較矛盾的食物，很多人喜歡，也有很多人討厭，但是不得不承認洋蔥也是比較健康的刮油食物。洋蔥含有大量的硫礦元素，可以促進消化，讓身體更加健康。
4、茄子
茄子含有大量的維生素，尤其是紫色的營養最佳，可以增強細胞活力，提高身體彈性，同時還有一定的減壓減脂功效。
5、蘑菇
蘑菇是一種可以吃的菌類，幾乎不含有任何的脂肪，同時還有消食的功效。蘑菇內含的成分可以讓腸道加速蠕動排出毒素，從而讓身體更加輕盈更加健康，自然而然的起到減肥功效。
6、冬瓜
很多人都試過冬瓜減肥法，這是因爲冬瓜含有大量的水分，同時還有丙醇二酸，這種成分可以有效的抑制身體產生脂肪，同時冬瓜也是有名的低熱量食物，是減肥的必備佳品。
7、芹菜
雖然很多人不喜歡吃芹菜，但是不得不承認的是芹菜吃了對身體非常有益。芹菜中含有大量的纖維素，可以有效的促進腸道排毒，不僅可以起到一定的減肥功效，而且長期攝入的話甚至對面板有着很不錯的改善作用。
8、豆腐
豆腐就是由大豆製成的，不僅含有比較高的營養成分，而且還是低脂肪的產品。豆腐和很多食物都有不錯的相容性，做菜煲湯都是不錯的選擇。
9、番薯
根據研究表明，多吃番薯有利於減少脂肪堆積，促進身體更好的吸收營養。同時番薯還有比較強的飽腹感，不過需要注意的是，番薯攝入不要過量，一定的量就可以了。
10、蘋果
蘋果是一種非常好的水果，不僅有利於身體健康，不吃更生素，更能降低體內膽固醇讓身體減肥更加容易。
十種刮油食物越吃越瘦肥
十種刮油食物越吃越瘦肥
十種刮油食物越吃越瘦肥，現在減肥的人越來越多，很多人在減肥的時候，都不知道該吃什麼才能達到減肥的效果。以下就是我爲大家整理的一些關於十種刮油食物越吃越瘦肥的資料，大家一起來看看吧！
1、 蘋果
蘋果是首先要說的一種食物，一來便宜，二來常見，三來確實熱量低，飽腹感強，且營養豐富，
另外蘋果中還含有豐富的果膠，食用後可以改 善腸內環境並且直接消化掉體內多餘的脂肪，消脂效果非常顯着。
食用方法：飯前食用，可以增加飽腹感，或者加餐食用，因爲熱量低。
2、 西紅柿
西紅柿也是公認的減脂好食材，因爲裏面含有歐的大量維C，也深受減 肥女生的喜愛，日常的聖女果和西紅柿的營養大致相同，所以不一定小的就是好的，只是更貴而已。
食用方法：大魚大肉後吃一顆西紅柿可以幫助解膩，這裏只是解膩不能帶走身體脂肪，有人就會好奇，那減 肥期間可不可以大魚大肉，其實是可以的但是不要經常，因爲我們身體透過“HICIBI”減脂科技的提高瘦素，可以幫助帶走體內脂肪，隨意偶爾吃吃是可以的，解解饞。
3、 紅棗
這個是很多人想不到，一般提到紅棗都是補 血的，其實紅棗除了滋補也可以刮油利腸胃。
食用方法：可幹吃（一天不要太多，因爲紅棗中的'糖分過多堆積不僅不會刮油，還會造成脂肪堆積）；可用來煮湯。
4、 洋蔥
洋蔥的硫礦成分能促 進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，低聚糖也能抵 制腸內壞菌繁殖，改 善便 祕情況。
食用方法：蔬菜沙拉中可以放些洋蔥；煮湯也可
5、 芹菜
芹菜也是大家不陌生的，因爲裏面的膳食纖維除了存進腸道蠕動、通 便，還有一點是不易消耗，這樣一來飽腹感強了，而且消化時需要的熱量也多，無形中也會帶走身體脂肪。
食用方法：涼拌、沙拉、青口蘸醬、榨汁都可以
6、 山楂
提到山楂很多人會疑問，山楂不是開胃的嗎，吃了山楂應該會胖吧！其實不然，新鮮的山楂中含有很高的維生素C，除了可以解膩，也是節後清腸的佳選。
食用放：直接食用
7、 玉米
玉米之所以可以清腸刮油，是因爲含有豐富的粗纖維，可以刺 激胃腸壁，加速宿便排出體內，這樣腸道中積累的油脂可以被很快排泄出去，讓腸道休息調整。
食用方法：直接煮充當主食；也可拌沙拉
8、 韭菜
韭菜居然也是刮油佳品，這是很多人沒有想到的吧！其實韭菜裏面的粗纖維非常多，和有 減 肥效果的營養蔬菜一起烹飪時，營養瘦 身的效果就更加明顯了。
食用方法：雞蛋韭菜
9、 蘑菇
蘑菇是衆多食材中，熱量很低的了，所以在減 肥期間多吃蘑菇是可以的，而且蘑菇中的膳食纖維、蛋白質、氨基酸比普通蔬菜含量多，還可以預防便 祕。
食用方法：清炒、燒烤都可以
10、 冬瓜
一種很常見的食材，冬瓜可以幫助減 肥是因爲裏面含有的丙醇二酸，這種物質能夠有 效的抑制糖類轉化成脂肪，防止肥胖。另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，是再好不過的食物了。
食用方法：煲湯、清炒
1、洋蔥：一種積極的血脂輔助物
洋蔥富含二烯丙基硫化物，具有預防血管硬化和降血脂的作用。增強新陳代謝。洋蔥不應該吃得太多，因爲它容易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，不利於健康。
2、蘋果：美容、補水和減肥水果
蘋果含有大量的可溶性物質，是人體補充水分的好產品，被稱爲“活水”。蘋果中含有的蘋果酸有減肥的作用。潰瘍性結腸炎患者不應生吃蘋果，尤其是在急性發作期間。由於腸壁潰瘍較薄，蘋果質地較硬，不利於腸壁潰瘍面的恢復，並且由於腸壁上的機械作用，容易引起腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
3、芹菜：刮油降低血壓
芹菜富含膳食纖維，可以改善腸道的蠕動，從而排泄糞便和“刮”積累在腸道的脂肪。
心臟病專家提醒，一些低血壓患者不應該多吃芹菜，因爲多吃芹菜可以降低血壓。《本草匯言》還提醒“脾胃虛弱、感冒、中氣不足者應禁食”因爲芹菜又冷又滑，不適合腹瀉病人多吃。
4、海帶：血管和腸道的清道夫
海帶含有大量不飽和脂肪酸和膳食纖維，有利於保護血管壁。然而，甲狀腺機能亢進症患者不應多吃海帶，因爲海帶中的碘含量豐富，這將加重疾病。
5、黑豆：少量的飽腹感可以抵抗、氧化和溶解
黑豆富含亞油酸和食物纖維，可以抑制血液中的膽固醇，防止肥胖。慢性腎病、高血壓腎病和糖尿病腎病患者併發腎功能不全、血肌酐和尿素氮升高。過量食用黑豆及其豆製品會增加腎臟負擔，加速腎功能不全的進程，並增加蛋白尿。因此，黑豆可以補腎。不允許片面的理解。特別是，慢性腎病患者不應盲目食用黑豆，以免加重腎臟負擔。
刮油食品還有很多種類，我就不一一列舉了。看到我列出的上述各種刮油食品，很多人都吃不下，不僅營養不均衡，而且吃得多會增加熱量，使你發胖。法國[希奇比]科學減肥指出，我們必須首先弄清楚目前沒有食物。你吃得越多，就越瘦。所有的食物都含有或多或少的卡路里或礦物質，但或多或少。如果你吃得多，你會發胖。因此，透過吃來減少脂肪是錯誤的。因此，我們必須從根本上解決問題。讓我們看看脂肪代謝的原理。
刮油去脂，就吃這10種食物
1、洋蔥： 促進消化
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥溼解毒功能是一致的。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力。
2、玉米： 促進排泄
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
3、蘋果： 降脂
蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使面板潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使面板潤滑柔嫩。據說每天一蘋果，醫生遠離你。
4、韭菜： 增進腸胃蠕動
韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
5、蘑菇： 保持腸內水分
蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
6、冬瓜： 防止脂肪堆積
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助形體健美。
7、海帶： 清除膽固醇
海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。
8、雞蛋： 乳化脂肪膽固醇爲小顆粒
雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認爲，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。
9、豆腐： 不含膽固醇
每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
10、芹菜： 降血壓
芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因爲當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。
十種刮油食物越吃越瘦
身體肥胖是困擾現在人類的遇到難題，很多人都聽說身體肥胖是因爲身體裏堆積了大量的油脂而導致，所以就特別想吃一些能刮油的食物，他生活中的食材多種多樣，哪些食物能刮油能讓人們越吃越瘦呢，今天我會爲大家推薦十種刮油食材，能讓大家知道吃什麼能越吃越瘦。
十種刮油食物越吃越瘦1、玉米
玉米是一種能刮油的食物，而且它的瓜油效果特別好，人們如果能經常吃玉米，就能讓身體越吃越瘦，因爲玉米這種食材中含有大量的粗纖維和豐富微量元素與維生素，它能加快人類腸胃蠕動，能清理腸胃，壁上淤積的油脂能讓他們隨身體代謝排出體外，經常食用能減肥瘦身預防肥胖也能降低人類高血脂的發病率。
2、海帶
海帶是一種生長在海水中的藻類植物，它具有自然的海鮮味兒，但海帶中含有豐富的角質和纖維素，人們在食用以後能清理身體內的毒素，並能加快身體對熱量的消耗，它是一種刮油效果特別好的食材，人們經常食用它就能越吃越瘦，會讓身材變得越來越苗條。
3、韭菜
韭菜是生活中特別常見的綠色蔬菜，它雖然具有濃郁的刺激性氣味，但這種蔬菜中含有大量纖維素，它能清理人體內淤積的油脂，而且能清理腸道壁上預計到毒素可讓他們隨身體代謝排出體外，然而在食用韭菜後能起到特別好的刮油效果，能讓身體越吃越瘦。
4、蘑菇
蘑菇也是一種刮油效果特別好的常見食材，這種食材既能增加人體飽腹感，又能讓人體吸收大量水分和膳食纖維，而不會讓人體吸收過多熱量，它能加快人體內油脂分解和代謝能防止油脂在人體內堆積，經常食用能起到特別好的瓜油效果。
除了這些以外，生活中常見的蘋果，冬瓜和豆製品以及雞蛋等也都是能刮油的食材，人們合理食用它們就會讓身體越吃越瘦。
十種瓜油食物越吃越瘦，先爲大家介紹這麼多，能讓大家知道在日常生活中多吃什麼食物，能清除身體內的油脂，能讓身材變得越來越苗條，如果現在大家想讓身材變好，想預防肥胖就在以後生活中儘可能的多食用它們吧。
生活中最常見的“刮油”食物都有哪些，你知道嗎？
玉米、雞蛋、茄子、大蒜、海帶、韭菜、紫菜、豆腐、捲心菜、木耳是十種刮油的食物。刮油的食物就是低熱量的食物，這種產品當中的纖維素和膠質特別的多，可以直接降低人體當中的膽固醇，有的甚至不含膽固醇，適當的吃一些這種食物，可以讓腸道蠕動更加健康，讓身體更加輕鬆。
很多人都瞭解減肥瘦身情況下的飲食搭配是很重要的，實際上日常生活刮油的食材也是許多的，普遍的刮油食材也是會怎麼吃都不胖的，玉米、生雞蛋、四季豆、蒜頭、紫菜、韭菜、海菜、豆製品、包心菜、黑木耳是十種刮油的食材。刮油的食物便是低熱量的食物，該類商品之中的纖維素和膠原纖維尤其的多，可以同時減少身體之中的膽固醇，有的乃至沒有膽固醇，適度的吃一些這類食材，可以讓腸道蠕動更爲身心健康，讓身體更爲輕輕鬆鬆。
1、玉米是一種低熱量的食物，作爲減脂餐來吃，不僅有飽腹感，又能減肥。玉米是當今世界認可的“關鍵農作物”，它含有豐富多彩的纖維素。
2、生雞蛋還能夠使血液中的低密度脂蛋白提高可維護血管壁避免硬底化。正因如此雞蛋減肥法是有科學合理依據的，根據實踐活動也是切實可行的一種實用性強的瘦身法。
3、含有多種營養元素，尤其是紫茄中含有較多的維生素P，能提高體細胞黏着性，提升毛細血管延展性。醫學臨牀研究表明，四季豆能減少膽固醇，還能避免高血脂造成的毛細血管危害，可輔助降血壓、高血脂、心肌梗塞等病症。
4、蒜頭所含大蒜精油具備降血脂效率。蒜頭所含硫化學物質的混合物質可降低血中膽固醇，阻攔形成血栓，有利於提升低密度脂蛋白，保護心臟主動脈。
5、紫菜中還含有很多的不飽和油酸及食物纖維，它可以快速消除毛細血管壁厚上不必要的膽固醇，而且協助消化液開展代謝，做到吸收的目地，針對腸胃蠕動有較大協助。
6、儘管韭菜味大，可是它的減肥瘦身也是有效的。由於韭菜中含有許多的膳食纖維，刮油的實際效果非常好，可以協助大家瘦身減肥。
7、海菜除開富含有豐富多彩的維生素D、B1和B2以外，它還含有很多的纖維素和礦物，可以清除身體內的廢棄物及不必要的水分，讓身體更爲輕柔。
8、豆製品是高營養成分、高礦物、低熱量的減肥食物，豐富多彩的蛋白有益於增強抵抗力和提升飽腹感，有益於減肥瘦身的堅持不懈。合適於肥胖病者服用。
9、要想減肥瘦身的妹紙可以多吃一些包心菜，捲心菜用於刮油的功效依然非常好的，並且自身就是一種比較健康的食物，在其中的卡路里也非常低，可是膳食纖維的成分卻很高，裏邊也有很充足的一些纖維素及其礦物。
10、像黑木耳這類商品實際上便是發熱量非常低的一種食物，在日常生活之中用於刮油也是非常好的，很多人都把它作爲填補身體營養成分的一種食物，可以把腸胃之中的一些廢棄物所有都排掉，讓身體之中的膽固醇新陳代謝更快一些。
全球公認最刮油的十大蔬菜
黃瓜、玉米、洋蔥、茄子、蘑菇、冬瓜、芹菜、豆腐、番薯、蘋果。黃瓜是一種想如何吃就如何吃的食物。黃瓜無論是直接吃，還是拿它用來炒菜吃都是一種非常好的食物。在下午休息的時候吃一根黃瓜,對腸道非常好的。黃瓜裏面含有豐富的營養物質，可以促進腸道的蠕動,從而達到刮油的效果。
食材介紹：
小米粥 玉米麪窩頭 洋蔥炒芹菜糙米粥 紫薯面饅頭 蒜蓉菠菜玉米麪粥 烀地瓜 木耳炒豆腐燕麥羹 玉米韭菜餅 蒜蓉黃瓜 梨 銀耳羹 韭菜粉條餡蒸餃 涼拌蕎麥麪 涼拌海帶 涼拌木耳 薺菜 蘿蔔玉米麪菜糰子 檸檬茶。
瘦身減脂吃十種刮油食物
瘦身減脂吃十種刮油食物
瘦身減脂吃十種刮油食物，很多人都會做一些適當的鍛鍊來保證身體健康，做運動還是比較高強度的，不同的人應該按照自己的生活習慣來安排瘦身方法，多吃水果蔬菜也能保持健康，下面我帶你瞭解瘦身減脂吃十種刮油食物好處。
①蘋果：降脂
蘋果因富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用。蘋果可幫助排除多餘的鈉鹽，可以防止腿部水腫並降低熱量吸收。
②芹菜：利尿消腫
芹菜富含纖維質，所以被稱爲“高纖維食物”。
③玉米：促進排泄
玉米是一種低熱量的食物，當作減肥餐來吃，既有飽足感，又能瘦身。玉米是世界公認的“黃金作物”，它含有豐富的纖維素，
④洋蔥：促進消化，不含脂肪
洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖，有效改善便祕情況。
⑤冬瓜：防止脂肪堆積
相信很多減肥的MM都嘗試過冬瓜減肥法吧，那是因爲冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂
⑥雞蛋：使脂肪膽固醇乳化成小顆粒
雞蛋黃中含有的卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後爲機體所利用。
雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，透過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準後，再使攝取熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。
⑦韭菜：增進胃腸蠕動
細細長長的韭菜是減肥的佳品。韭菜中的粗纖維含量非常多，尤其是當韭菜和有減肥效果的營養蔬菜一起烹飪時，營養瘦身的效果就更加明顯了
⑧蘑菇：保持腸內水分
蘑菇屬於低熱量食品，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。蘑菇富含膳食纖維，其中的蛋白質和氨基酸還比普通蔬菜多很多
⑨海帶：清除膽固醇
海帶含有大量的碘，這種礦物質有助於身體內的甲狀腺機能之提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。
⑩豆腐：不含膽固醇
豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，有利於減肥的堅持。適合於單純性肥胖者食用。
一、多吃禽肉，少吃豬肉
畜肉、禽肉中的蛋白質是動物蛋白，爲人體必需營養物質。可是，豬肉美中不足，含飽和脂肪酸多。所以，營養學家贊成多吃點雞肉、鴨肉，並不是豬肉不可以吃，只是少吃一點豬肉，有益健康。
二、菌菇類食品要納入膳食結構
香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類食品，含蛋白質較一般蔬菜爲高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，長期食用能起到良好的保健作用。
三、糧食不能少
食品品種豐富了，人均糧食攝入量卻越來越少。如果長期熱量攝入不足，碳水化合物提供熱能低於膳食熱量的55%，人體只能將蛋白質充當產熱物質，導致孩子生長髮育停止;有氣無力，提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外，每天糧食攝入量一般應爲300～400克。
四、每天最好吃500克蔬菜(含水果50～100克)
蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質以外，還含有豐富的膳食纖維。既可防止便祕，又可減少糞便中有害物質對腸壁的損害預防腸癌，還對防止肥胖、改善脂質代謝有益。
五、鹽，絕對是一把雙刃劍
很多研究表明，缺鹽不行;但高鹽飲食對人體健康更壞。高鹽是導致胃潰瘍、胃癌的元兇之一。高鈉對升高血壓尤爲明顯。另外，高鈉飲食還會造成鈣的丟失。改變“鹹則鮮”的不良飲食習慣，努力做到三口之家每月食鹽攝入量控制在500克左右。
六、創造條件吃海魚
海魚魚油中含有豐富的`不飽和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸與血液中膽固醇結合後，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管內脂肪沉積，是血管“清道夫”。
七、控制高糖高脂飲食
1、據生理學家觀察，如果每人每天額外增加一湯匙糖(15克)一湯匙油(15克)，那麼一年就會增加體重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。
2、一般以每人每天2湯匙(30克左右);肥胖、高脂血症等患者以每人每天1湯匙爲度。
八、每人每天一隻蛋
吃雞蛋能減肥嗎?蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免膽固醇沉着。蛋類提供的必需氨基酸，其構成比例非常適合人體需要。
九、每人每天一瓶奶
每天早餐後或者臨睡前1小時補充一瓶牛奶，養成喝牛奶的習慣。
喝牛奶能減肥嗎?牛奶富含鈣，有文獻報告，動脈粥樣硬化、高血壓、結腸癌、老年癡呆症等的發生與進展均與缺鈣有關。至於乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。
十、天天吃豆與豆製品
1、豆類和豆製品既能有助於解決營養不良
補充人體所需蛋白質，又可以預防營養過剩，不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中，大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、質量最好的作物。
2、減肥不需要拒絕美味的食物，因爲有些食物我們完全可以盡情享用，又不用擔心會影響到我們的瘦身目標，反而還助我們一臂之力呢，所以我們不用對自己那麼的苛刻
減肥也能享受，而不是在折磨自己，不讓自己吃好吃的東西，這樣我們不是會更熱衷於減肥瘦身麼？運動完也能給自己一份獎勵，會是一個不錯的勵志方法。
十種刮油菜越吃越瘦看看哪些食物能刮油
1、玉米：玉米被稱爲“黃金作物”，含有豐富的纖維素，能夠z幫助我們腸部蠕動，並且能夠降低膽固醇的吸收，玉米中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄。
2、地瓜：地瓜中所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助於排便。我們在家可以自己烤紅薯吃，也可以在餐後準備一些紅薯粥，加快腸胃消化。
3、山藥：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白質和糖，有利於脾胃的消化吸收功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。在家中可以自己做紅棗山藥湯，山藥健脾保胃，紅棗補血益氣，既能清腸胃，還可以美容養顏~
4、蓮藕：蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液。燉排骨湯時，可以將蓮藕一起加入湯中，這樣做出來的蓮藕排骨湯既美味，又可以減少油膩。
5、銀耳：銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。吃完大魚大肉，喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹，可以將腸胃中的油膩感一掃而光！
6、蘋果：蘋果因富含果膠、纖維素、維生素C等，其中果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
7、蜂蜜：蜂蜜是一種常見的食物，具有排毒、潤腸、通便的作用，從而幫助胃腸道排出垃圾和毒素。這種排毒方法老少皆宜。使用蜂蜜排毒的方法很簡單，就是喝蜂蜜水。先將開水倒入杯中，待水溫降到四十度左右時，再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
8、木耳：黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。木耳可以直接涼拌吃，味道更加爽口，去除油膩感的效果更好~
9、冬瓜：冬瓜含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質等營養成分；冬瓜屬於低鈉高鉀蔬菜，對浮腫型肥胖者有很大幫助。冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，本身不含脂肪，熱量不高，能夠防止肥胖，還可以幫助形體健美。
10、海帶：海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除垃圾物質。涼拌海帶絲還能減少腸胃油膩感。
盤點十種最刮油的食物 燕麥、玉米、綠豆排前三
很多女性都被肥胖困擾着，不知道該如何解決肥胖問題，其實減肥最根本的辦法就是控制內分泌，有些食物就具有刮油的功效，幫助清除多餘的有字，有效減肥。下面爲您盤點十種最刮油的食物。
1.燕麥
具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利於減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
2.玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。
3.綠豆
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨牀實踐也證明，高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
4.山藥
其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。
5.紅薯
營養學研究發現，紅薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。所以紅薯有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。適量食用紅薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入紅薯可使進食的總熱量增加，反而不利於降低血脂。
6.海藻
素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
7.銀耳
銀耳滋而不膩，爲滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
8.香菇
具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便祕，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
9.黃瓜
清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。
10.山楂
主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯後食用。
減肥者須知，十大“刮油”食物有哪些呢？
刮油的食物大家知道有哪些嗎？如何吃才能刮油呢？不小心吃錯了是不是體重就會又蹭蹭蹭的上漲呢？下面就爲大家介紹幾款刮油的食物。
1、蘋果
蘋果作爲水果之王，它的減肥功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素，能促進身體的消化吸收。避免熱量轉化爲脂肪在體內堆積。而且蘋果具有非常好的飽腹感，這樣可以減少其他熱量的攝入。總之，像蘋果這麼好的水果美眉們可以多吃。
2、甜橙
甜橙維生素C多，纖維度多，熱量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜歡吃甜食的女生可以吃甜橙來滿足對甜食的。甜橙高纖維素可有助於排便，排出身體的廢物和有害物質，清理腸胃。
3、番石榴
番石榴其實一直都是減肥的好幫手，但是卻很少人知道。番石榴的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強，是減肥的最佳選擇。番石榴可以榨汁，這樣堆積減少囤積在體內的脂肪，促進新陳代謝，更有效呢。
4、獼猴桃
獼猴桃的價格在水果當中是比較昂貴的。但是獼猴桃的營養也很高呢。獼猴桃被稱爲維生素C之王，同時由於膳食纖維高，因此有非常強的腸胃蠕動能力。獼猴桃還是夜貓族維持營養和體力的最佳伴侶哦。
5、木瓜
木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解爲脂肪酸，從而減少人體脂肪的堆積。而且現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，可以幫助人體對食物進行消化和吸收，長期食用還有利於身體健康呢。
6、豆腐
豆腐具有高蛋白，並且低脂肪。不含膽固醇。但是很多人不喜歡食用，主要還是不會將其加工成美味的食物。其實豆腐加工起來很方便，而且營養豐富。一天兩塊豆腐就能滿足一個人一天的鈣質所需。
7、玉米
如今全民都在提倡吃粗糧。玉米便是粗糧類裏的一種。而且玉米能促進排泄，對刮油減肥功不可沒。除此之外，玉米很容易使人產生飽食感，在這種情況下更容易需要減肥的朋友對於熱量的攝入。
8、蘑菇
蘑菇是一種菌類食物。它的食療作用有很多種，其中它含有一種人體很難可以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，這些可以讓人保持腸道內的水分，並且有助於吸收餘下的膽固醇和糖分，能更好的刮除腸道中的油膩，達到刮油減肥的效果。
9、冬瓜
冬瓜自古以來就是一種可以用來減肥的食物，但是可能有很多人不明白爲什麼冬瓜也能減肥。其實冬瓜不含脂肪，並且其中膳食纖維含量，膳食纖維能降低體內膽固醇和血脂，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的廢物更好更快的排泄出去，另外冬瓜籽也可以食用。
10、番茄
如果人體腸道中吸收了大量的營養物質，同時堆積了太多的廢物，就容易形成小肚腩。番茄所富含的食物纖維，可以吸收腸道內多餘的脂肪，將油脂和毒素排出體外。女性在飯前吃一個番茄，可以在一定程度上起到抑制腸道吸收脂肪的作用。長期堅持下去，你便會遠離小肚腩的困擾。
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