1、幹海苔可以生吃。
2、幹海苔是經過一次加工後而成的海苔,一般作於食品加工和簡單的包飯,也可直接食用。
3、幹海苔的鹽分和味精含量很高,不宜長期連續食用,一次不應超過1兩。尤指幼兒和患有高血壓的人羣,吃完後需及時喝水。